选婚宴酒店注意事项,婚宴谈判有哪些技巧
现如今不少新人都会把婚礼地点定在酒店,当了解好自己举办婚礼时间之后,就要第一时间先将酒店确定下来,防止当天酒店爆满,那么婚宴酒店怎么定?预定婚宴酒店注意事项有哪些?如果想了解的话,就跟小编一起来看一看,千万不要被坑被宰。
选婚宴酒店注意事项
1、婚庆风格
婚宴场地一旦确定,您婚礼的风格走向也就大致明了了。很难强求婚礼策划师帮您在一个纯白色的西式空间里设计一个中式的婚礼,也很难在颜色浓重的会场中打造出唯美纯净的婚礼印象。一般婚礼场地风格有:纯中式古典风格、西式复古风格、异域风情风格、现代简洁风格等。前三者适合的婚礼风格比较单一,最后者则可以灵活变化。
2、酒店布局
一般仪式区的形状对于桌位的摆放和婚礼现场气氛的控制最有影响。
长方形会场:最普遍的酒店宴会厅的形状,桌位摆放自由度吧高,宾客的主次分别不明显。
长条形会场:容易造成对后半边宾客的忽略引起不满,解决方案是在中场加插大屏幕。
圆形会场:比较有豪华复古的感觉,但席位安排空间不实用。
不规则形会场:可根据宾客类型进行细致分类,使彼此之间形成亲密的小氛围。
3、增值服务
如果一块场地有仪式礼堂、葱郁花园、美丽喷水池、酒吧……婚礼的可行方案就多了好几种,方便新人临时的变更计划,也能在婚礼中玩出更多的噱头。所以这些有着附加潜力的场地您要好好考虑,它们很可能会为婚礼带来新鲜乐趣。
4、婚宴场地的考察
1)场地视觉
除非您邀请的宾客少或者是婚礼形式特殊,否则形状规则,视野开阔的场地一定是您的首选。考虑到婚礼中新人与宾客的互动,阻碍视线的粗大柱子、屏风、帷幕最好不要有,如果实在无法避免,可以考虑请会场多加一些可以同步播放婚礼进程的影音设备以弥补不足。
2)舞台空间
婚礼虽然不是,但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节,就要得体大方,局促的舞台不仅不雅观,也不足以呈现出婚礼的精彩。30平米的架高舞台是基本要求,如果不能满足,婚礼节目的效果势必会受到影响。特别是来宾人数多的婚礼,舞台一定要大。
3)影音设备
现代婚礼,能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备,所以更加需要您在选择会场时就做一个全方位的确认。
4)仪式厅高度
过低的天顶,会给人带来压抑郁闷的感觉,过高的天顶则有种豪华冷清的的味道。除非您的婚礼非常,过高的天花只能以超豪华的布置来搭配,否则您的婚礼会显得寒酸。一般适中的场地高度是最佳选择。
找婚宴酒店注意事项
选择婚宴酒店的注意事项:位置。
选择婚礼酒店的时候,位置是首先需要考虑的。新郎去新娘家接亲之后去酒店举办婚礼,那么就要求酒店新娘家要进一点,也方便宾客来参加婚礼,尽量在右转的方位,安全方便。
选择婚宴酒店的注意事项:酒店车位。
酒店的车位也是非常重要的一个考虑因素。结婚来参加婚礼的不少亲朋好友会开车,要有足够的车位。如果是用客车接送宾客,也要有停放客车的地方。
选择婚宴酒店的注意事项:本身的硬件。
以上都是一些客观的条件,还要了解一下婚宴酒店的硬件设施,比如宴会厅,宽敞的宴会厅有利于婚礼进行的顺利,还要在能放下餐桌的时候表演节目;音响质量怎么样也关乎着婚礼的进行是不是顺利。
选择婚宴酒店的注意事项:婚宴菜品。
亲朋好友来参加婚礼,就是对你们的祝福,那么就要会宾客好的享受,菜品就是直观的表现,那么在选择一家酒店的时候,就要去事先了解酒店的菜品,保证质量。
婚宴谈判技巧
要问清楚酒店有没有服务费,一些酒店会收取15%的服务费,当然是可以协商的,甚至可以减免服务费。问清楚进场费,什么时候可以进场,什么时间需要离场。酒店的布置范围,LED屏是否需要单独收费。是否提供化妆室,是否提供婚房,能不能升级婚房或者多送婚房。婚宴菜单是否可以加或者换,如果加菜换菜又是怎样的标准,上菜时间等。
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