中国第一名酒，茅台酒的历史故事

茅台酒独产于中国贵州，是汉族的特产酒，有着“国酒”之美誉，是中国最高端的白酒之一。茅台酒文化源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。

毛与茅台酒
　　不少人都知道，毛并不喜欢饮酒，但不善饮酒的毛对茅台酒却十分关心。
　　有着国酒美称的茅台酒在国内外享有巨大声誉。有些人为了进行仿造，采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段，对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究，企图破译茅台酒的酿酒秘方，但却一无所获。

50年代，在一次会议的间隙，毛领袖把当时任贵州省委书记的周林请到了自己的身边，亲切地拉着他的手，用一口地道的湖南腔问道：“老周，你不是贵州仁怀人吗？你给我说说，你们的茅台酒究竟是用什么神水搞的？那么香，那么美，让那么多人神魂颠倒地在研究它？”
　　老家距茅台镇仅有10多公里的周书记回答说：“领袖，哪有什么神水，就是用您长征四渡赤水的那个水搞的。”
　　毛领袖听后爽朗一笑说：“对我是不是也保密啊？”“对领袖哪有什么密可保。”
　　听到这里，毛领袖高兴地说：“果真如此那就太好了！既然有这么多的神水，茅台酒，为何不搞它个一万吨呢？”
　　东方旋风
　　周领袖日内瓦会议成功靠“两台”
　　一代名相周一生最重“茅台”，最关心“茅台”，也深受茅台人民的敬重和爱戴。他一生与茅台酒有说不完的故事，这里只摘取他用茅台酒作为外交的一朵浪花。
　　1950年6月，韩战爆发。两个多月后，美国军队在仁川登陆，越过三八线，中国的国家安全受到严重威胁。中朝两国军队和以美国为代表的联合国十六国军队整整打了三年，终于迫使他们坐下来在停战协议上签了字。
　　1954年4月，为了解决停战后的朝鲜统一问题，为了和平解决印度支那问题，周领袖率代表团前往瑞士日内瓦出席国际会议。
　　这是新中国负责人在国际政治舞台上第一次正式亮相，引起了舆论界极大兴趣。相继到达日内瓦的有那时候世界风云一时的政治家和外交家。其中有：美国国务卿杜勒斯，苏联外交部长莫洛托夫，英国外交大臣艾登，法国外交部长皮杜尔。
　　茅台酒蓝钻500ml新中国第一次以五大国之一的地位参加国际会议，使一直不承认新中国的西方国家在事实上不得不认可中国的国际地位。
　　对国家负责人兼外交部长的中国代表团团长周领袖，外国记者说：这是一个年轻的红色外交家率领着一批更为年轻的红色外交家。不久，他们才从周领袖传奇生涯的简历中，知道他是中国杰出的政治家、军事家和外交家。
　　周领袖在日内瓦会议上，以惊人的智慧和才能，积极灵活的展开外交。在会议召开的第二天，便以中国代表团的名义举行了招待会，招待各国代表、新闻记者和国际友人，茅台酒以其优秀的品质，一下子成了宴会上的话题。宾主十分高兴，在品评着茅台酒中频频举杯沟通感情，茅台酒在与会国家的代表中出尽了风头。
　　在和西方国家代表唇枪舌战的时候，《梁山伯与祝英台》这部充满人情味的中国戏剧片也成了日内瓦会议场外的热门话题。为了让西方人了解中国文化和中国人的感情，周领袖把片名翻译为《中国的罗密欧与朱丽叶》，随后又送给了住在莱蒙湖畔的电影艺术大师卓别林（卓别林也是在这次会上第一次喝茅台而把它称为“真正的男子汉喝的美酒”）。
　　因此，云集日内瓦的外交官们感慨地说：周领袖不仅用艺术促进了外交，同时也把外交变成了一门艺术。
　　回国后，周向党中央汇报时，感慨颇深地说：“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台＆apos；，一台是’茅台＆apos；，一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。”

首相醉茅台
　　1984年12月19日下午5时许，中英两国在北京人民大会堂正式举行签字仪式并发表联合声明，这是关系香港前途的具有历史性意义的一刻。应邀前来参加这次签字仪式的有一百零一位香港各界人士，整个中国（包括香港五百多万市民）和世界，都从荧屏上观看了中英关系史上闪光的一页。
　　茅台酒金钻500ml代表英方参加签字的仪式的，是被称为“铁娘子”的英国首相玛格莉特撒切尔夫人。这位1982年9月22日以第一位访问中华人民共和国的英国首相而载入史册的世界政坛风云人物，首次访华时对香港问题还犹抱琵琶半遮面。

如今，作为打破藩篱的探路人之一，她虽年过花甲，却依然风姿绰约，在签字仪式结束之后步履轻盈，十分潇洒的走进宴会厅。按照惯例，宴会用的自然是茅台酒。

也许是撒切尔夫人心里高兴，也许是她首次访华时对茅台酒好感犹存，心有嗜焉，在宾主热烈友好的气氛中她竟连连举盏干杯，以至于有些飘飘然起来，嘴里说着“好酒，好酒！我没醉”。

香港总督尤德爵士一看不妙，担心撒切尔夫人喝多了会闹出笑话，便和英国驻华大使伊文思搀扶她回钓鱼台国宾馆休息。撒切尔夫人步出宴会厅，抬脚下汉白玉石梯的时候，突然推开了搀扶她的尤德爵士和伊文思，要回头看一看北京人民大会堂的风采。

当她抬头看着高悬中华人民共和国国徽的庄严肃穆的人民大会堂，不知是情绪激动，还是“铁娘子”不敌茅台酒的威力，她踉跄了一下，差点摔了一跤。说时迟那时快，伊文思和尤德赶忙将撒切尔夫人扶了起来，使只想着抢拍这个镜头的各国记者连声说“可惜”。
　　后来，美联社专门报道了此事，敏感而善炒作的记者，说撒切尔夫人因喝茅台，醉倒在北京人民大会堂国徽下面……

电话调酒
　　毛领袖送金日成“茅台”
　　在茅台酒厂集团公司，珍藏着数张毛领袖和外宾用茅台酒碰杯的照片。其中，有两张是毛领袖和朝鲜人民民主共和国首相金日成碰杯的镜头。这两张照片正好拍摄角度相反，但金日成面带笑意，微露白齿，虔诚而敬重毛领袖的神情清晰跃然。

毛领袖沉稳睿智的目光停留在杯上，却又分明在感受着金日成注视和问候的眼神。他的大手轻握着盛满茅台酒的高脚玻璃杯，自然微举对着金日成热情伸出的酒盏，一切尽在不言的特定历史环境中。这是一张60年代的照片。
　　毛领袖和金日成，是朋友，是战友，是同志，也可以说是酒友。因为金日成喜欢喝茅台酒，毛领袖投其所好，便送他茅台酒。
　　那时1973年3月，春光明媚的季节。金日成向毛领袖提起了茅台酒，毛领袖心领神会，一个电话到中央军委，指定要1952年生产的茅台酒三箱，速用飞机送北京，两箱送金日成，一箱留在中央。
　　毛领袖的话，发往中央军委，等于是十万火急的命令。这命令从中央军委出发，那就是军令如山倒，立即变成电波传到贵州，传到茅台酒厂，谁敢怠慢，军法不容。
　　为什么毛领袖指定要1952年生产的茅台酒呢？
　　应该说，毛领袖对茅台酒的深刻印象，当始于1935年。因为红军长征四渡赤水经茅台，他喝过茅台酒，这正是他政治生涯的关键时期。茅台酒助红军长征胜利立了功劳，毛领袖也因领导四渡赤水的胜利而彪炳史册。那毛领袖在1973年时为什么对1952年的茅台酒印象深刻呢？

1952年人民政府才合并和接管三家酒厂，刚刚恢复生产，年产量也不高。原来，是茅台酒于1952年在全国第一次评酒会上一举夺魁，名列全国八大名酒榜首。毛领袖指明要金榜题名的1952年生产的茅台酒，不难想象，他记忆之精确和对茅台酒印象的深刻。
　　“火烧”白宫
　　1972年2月底，尼克松与周领袖签订中美上海《联合公报》后返回华盛顿。访华的成功使他兴奋不已，周领袖燃酒的即兴表演亦萦于脑际。他向女儿特里西娅讲述访华的趣味时，也想让她领略茅台酒的“厉害”。

他把一瓶茅台酒倒进碗里点着了火。岂知蓝色的火焰跳跃着，越烧越旺，竟不熄灭，不一会便将盛酒的碗烧炸开。冒着火焰的茅台酒霎时流满了桌面，使这个“美国第一家庭”的全体成员大为惊骇，手忙脚乱的奋力扑救，才把这场“火灾”扑灭。

事后，基辛格曾幽默地说：“扑灭这场火是防止了一场国家的悲剧。否则的话，尼克松政府会提前收场。”就在1974年和邓领袖会谈时，基辛格还提到这件事，并意味深长的对邓领袖说：
　　“你知道吗？┅┅所以说你们差点烧掉白宫。”
　　尼克松想效仿周领袖作燃酒的表演，却忽视了量的多少这个实质问题。周领袖点的是一小杯，尼克松燃的却是一大碗，难怪“茅台”能让尼克松一家大为愕然的充当消防队员了。

【结束语】酒本身代表着一种文化，其酿造过程又是一门艺术，而茅台酒恰如其分的将文化与艺术结合而成。历经历代国家负责人的重视，茅台酒已经达到了一个很高的白酒地位，享誉海内外。