全球十大最难喝的饮料之格瓦斯
饮料是我们平常生活中都非常爱喝的一种饮品,可以说饮料的出现,弥补了人们只能喝水的尴尬,而且饮料当中也含有很多的营养成分,喝了以后对人体更有益,那么你喝过最难喝的饮料是什么?本期饮食文化带你看看全球十大最难喝的饮料之一,格瓦斯。
格瓦斯/克瓦斯(在俄语、乌克兰语中“发酵”的意思;波兰语:kwas chlebowy,“以面包发酵”的意思;立陶宛语:gira;爱沙尼亚语:kali) ,这是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。
网友吐槽
我就要好好吐槽一下了。首先这个名字就让人感觉接受不能啊,“格瓦斯”?跟瓦斯啥关系?其实早在它到华南市场之前,我有一帮朋友去东北旅游的时候就喝过这东西,回来还很猎奇地跟我说是从俄罗斯传来的“液体面包”。可我一听“液体面包”就开始联想了:让面包变成液体,是用水泡出来的?还是让它发霉发酵直至乳化液化?不管哪一种,都很恶心好吗!反正我是连尝试一舌头的胃口都没有。
网友关于格瓦斯的形容,说什么的都有:“难喝版的啤儿茶爽”,“反正我在哈尔滨生活了这么久都觉得难喝”,还有说本以为是农药或者碘酒而没想过要喝的,当然也有小部分说像“蜂蜜啤酒”的。我个人认为吧,也许这东西还真是在别处挺流行的,但是引进内地以后,总还是得考虑一下内地人的接受能力,不要一上来就整些“瓦斯”“液体”之类引发不良联想的名词,有首因效应,第一印象很难改变的好吗!
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