食补,血压低吃什么食物好
低血压是一种常见病症,常常会出现头晕乏力、精神不振、手脚冰凉的情况;对于低血压的患者来讲,在平时要多注意做好饮食的调理,一定要注意健康饮食,通过食疗的方法来使血压得到有效的控制。那么,血压低的人食补要吃什么呢?本期饮食文化来为你介绍。
党参牛肉汤:将党参用纱布袋装好扎紧,牛肉切块,同时放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水,大火烧沸,去浮沫,改小火炖3小时,至牛肉熟烂,取出党参,调味即成。有补中益气的功效。
参苓山药汤圆:所需食材有人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥30克,干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。
制法:将人参、茯苓、山药蒸熟,捣成泥,与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀,搓成拇指头大的丸子,备用。将干糯米粉放在盘中,然后放上参苓山药豆沙丸子,将盘于左右摆动,让丸子均匀粘上糯米粉,这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水,再放进盘中滚动,使其再粘上干糯米粉,如此反复操作三四次,便成为汤圆。将汤圆在沸水中煮熟,即可食用。有补脾健胃,益气补肾的作用。
山药茯苓包子:所需食材有山药粉、茯苓粉各50克,面粉200克,白糖300克。
制法:山药粉、茯苓粉放在大碗中,加水适量,浸泡成糊,蒸半小时后成糕状。调面粉,常法发面。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅,包成包子,蒸熟即可。有健脾补气功效。
淮山药泥:所需食材有淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克。
制法:将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加少许水,搅成细泥,放碗内,京糕加工成细泥,另放碗内,加白糖25克,拌匀,豆沙另碗内,然后将3个碗均上笼蒸熟透后,取出待用。将炒锅烧热,倒入猪油,依次炒京糕泥和豆沙,分别盛在淮山药的两边。将炒勺置武火上,加清水少许,白糖75克,烧沸去沫,用水豆粉勾芡,浇在三泥上面即成。有健脾和胃的作用。
莲子猪肚:所需食材猪肚1个,水发莲子40枚。
制法:将猪肚洗净,装入水发莲子(去心),用线扎紧肚口,放人锅内,加水适量,炖熟,捞出晾凉,再将猪肚切成细丝,与莲子一起放入盘内。用香油、精盐、葱、生姜、太蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即可食用。有健脾益胃,补虚益气的作用。
对于低血压患者来讲,在日常的生活当中,一定要及时定期的到医院接受检查,及时观察自己泄压的状况,避免血压过低而导致出现晕厥的现象。在日常也可以适当多吃一些鱼类,瘦肉类的食物。
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