王不留行的功效与作用,产妇可以食用吗
说到王不留行,很多人应该都不熟悉,那它究竟是什么东西呢,名字怎么这么奇怪?其实,王不留行是一种药用价值很高的中药,那你知道王不留行有哪些功效和作用吗?产妇可以食用王不留行吗?本期的孕妇饮食,为你解析。
王不留行的功效与作用
王不留行,又叫奶米、王不留、老头蓝子等,是石竹科植物麦蓝菜的干燥成熟种子。夏季果实成热、果皮尚未开裂时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。王不留行具有活血通经,下乳消肿,利尿通淋的功效,常用来治疗经闭,痛经,乳汁不下,乳痈肿痛,涩痛等病症。
产妇能否食用王不留行
产妇是可以食用王不留行的,并且王不留行可以起到催乳的作用。北方有一段歌谣说:“穿山甲,王不留,大闺女喝了顺怀流。”夸张地说出了穿山甲和王不留行两味中药的通乳作用。既然王不留行的通乳作用这么强,那产妇应该要怎么食用王不留行比较好呢?
王不留行猪肘
材料:猪肘子1只、当归身1份、王不留行1份。
做法:
1、肘子、当归、王不留清洗干净。
2、将猪肘子,当归、王不留行按100:2:2比例各1份。
3、将猪肘子放入冷水下锅,进行焯水撇去浮沫。
4、再将猪肘子,当归、王不留用清水文火炖煮至烂熟。
5、起锅时放少许盐。午餐吃肉,晚餐喝汤。
功效:当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用;王不留行有行血调经、催乳、消肿功效;猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪;三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
王不留行鸡蛋汤
原料:王不留行12克,鸡蛋2个,细盐、葱、生姜末、味精各适量。
做法:
1.洗净王不留行,水煎20分钟,滤出药汁,去药渣。
2.将药汁倒入锅内,旺火烧开,打入鸡蛋。
3.改文火,鸡蛋快熟时加细盐、生姜末、葱、味精,起锅。
功效:王不留行味甘苦,性平,含香豆素类化合物、皂甙生物碱等,有通乳等功效。《新编中医学概要》说:“王不留行功能活血散淤,消肿止痛,通经通乳。其水浸膏制成片剂内服,对通乳及子宫复旧有明显效果。”此汤有促进乳汁分泌、帮助子宫复原及滋养强壮作用。
王不留行名字由来的典故
传说王不留行这种药是药王邳彤发现的,经实验,具有很好的舒筋活血、通乳止痛的作用,可是给它起个什么名字呢?邳彤想起当年王莽、王郎曾来过这里的事。王郎率兵追杀主公刘秀,黄昏时来到邳彤的家乡,扬言他们的主子是真正的汉室后裔,刘秀是冒充汉室的孽种,要老百姓给他们送饭送菜,并让村民腾出房子给他们住。这村里的老百性知道他们是祸乱天下的奸贼,就不搭他们的茬儿。
天黑了,王郎见百性还不把饭菜送来,不由心中火起,便带人进村催要,走遍全村,家家关门锁户,没有一缕饱烟。王郎气急败坏,扬言要踏平村庄,斩尽杀绝。此时一参军进谏道:“此地青纱帐起,树草丛生,庄稼人藏在暗处,哪里去找。再说就是踏平十会村庄也解不了兵将的饥饿,不如赶紧离开此地。另作安顿,也好保存实力,追杀刘秀。”王郎听了,才传令离开了这个村庄。
邳彤想到这段历史,就给那草药起了个名字叫“王不留行”,就是这个村子不留王莽、王郎食宿,借此让人们记住“得人心得天下”的道理。
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