五种最有益健康的茶,常喝好处多多
中国自古以来就有饮茶的习惯,茶文化在中国传播也有好几千年了。中国的茶品种类十分的多,有绿茶、红茶、菊花茶等。人们也都知道喝茶的好处十分的多,那么本期的健康饮食文化,给你推荐一些好的茶。
一、茉莉花茶
茉莉花茶并非单一的茶品,而是将绿茶和茉莉鲜花进行一系列加工,充分吸收茉莉花香而成的茶。除了其中的绿茶功效,茉莉花也有其独特的药用特性。
在《日本长寿的秘密》一书中,作者提到,日本冲绳一个长寿镇的居民偏爱饮用香片,即茉莉花茶。与绿茶相同,茉莉花含有丰富的抗氧化剂,这些抗氧化剂可以防止细胞老化。
此外,茉莉花本身也可以舒缓压力、镇定情绪。而从茉莉花中提取出的茉莉酸甲酯,可以杀死宫颈癌细胞,所以女性可以适当多喝茉莉花茶。
二、柠檬马鞭草茶
柠檬马鞭草茶可以帮助我们做体重管理。研究表明,这种植物中的多酚能减少脂肪酸的形成。研究人员还建议,柠檬马鞭草提取物或有助于消除多发性硬化症患者血液中的炎症。
三、南非国宝茶
据研究表明,南非国宝茶可以保护肝脏健康,同时它也有和绿茶相似甚至更强的抗氧化功能。
一项小鼠模型的实验结果显示,每日摄入未经发酵的南非国宝茶或国宝茶补充剂,可以增强肝脏的抗氧化能力,降低毒素对肝脏的损害,对健康十分有益。
同时,南非国宝茶还被证实可以降血压和放松肌肉。此外,南非国宝茶中不含咖啡因,因此晚上也可以饮用。
四、洛神花茶
洛神花不仅可以泡茶,其花瓣还可以制作果脯蜜饯或沙拉,口感酸甜清新。
在健康功效方面,洛神花茶不仅有助调节血压,有效保护心血管系统,还可以抵抗自由基对细胞的攻击,延缓衰老,而且对某些类型的白血病细胞也有对抗作用。
根据2015年的两项相关研究,洛神花富含多酚,或有助于杀死皮肤癌细胞,其提取物也可抑制前列腺癌细胞。
五、绿茶
1、增强认知能力
瑞士巴塞尔大学医学院的研究人员通过实验发现,如果给受试者饮用含27.5克绿茶提取物的饮料,其与工作记忆相关的大脑区域的活动更为强烈,其大脑额叶和顶叶之间的连接性也更好,而这两个区域与学习、记忆和决策等功能密切相关。
2、抗癌
美国加州洛杉矶生物医学研究所主导的一项研究表明,EGCG可以破坏胰腺癌细胞的代谢,进而抑制肿瘤细胞的生长。
3、防止老年痴呆
2017年刊登在《美国化学学会杂志》上的一项研究发现,绿茶中的一种多酚物质——“绿茶的表棒儿茶素”(EGCG)可以抑制β-淀粉样蛋白形成斑块并堆积,从而降低阿尔茨海默病的风险。
4、抗衰老
绿茶之所以能够抗衰老,主要得益于其中含有较多的茶多酚。多酚类物质是一种具有抗氧化作用的微量营养素,可以有效阻止自由基诱发细胞损伤和老化。
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