德国人喜欢吃什么,一日三餐吃这些
众所周知,德国人是世界上最严谨的人,他们制造出来的汽车质量一直受好评。那么你们好奇他们一日三餐都吃什么食物,喜欢吃什么食物呢?本期的饮食文化,为你解析。
德国一日三餐时间分配一般是:早餐在七点,午餐一点,晚餐在晚上七点。与我们不同的是,德国人最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”,即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。
德国人的早餐不仅品种丰富,且色香味俱佳。早餐的内容一般首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。为其一上午紧张的工作提供足够的能量。他们的午餐一般比较简单,如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包,或炖牛肉配米饭和生菜,饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱,而是为了节省时间。我们都知道,德国人工作是很勤奋的,时间就是金钱。晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的:一盘肉食的拼盘,鲜嫩可口的蔬菜,新鲜的水果,如葡萄、樱桃。还有各种风味的奶酪,主食是面包。
正餐前大多有一份开胃汤,主菜不是鱼就是肉。德国人一般胃口较大,喜食油腻之物,所以德国的胖人极多。在口味方面,德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴,在饮料方面,德国人最欣赏的啤酒。美食还有着名的德式香肠,德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德餐式苹果酥、煎甜饼等。
餐桌上的一般礼仪,应等长者坐定后,方可入坐。席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,口内有食物,应避免说话。取菜舀汤,应使用公筷公匙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾也应折好,放在桌上,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
-
丝袜奶茶的由来,如丝袜般柔滑细腻
所谓的“丝袜奶茶”并不是用丝袜去过滤的奶茶,仅仅只是用尼龙网先行过滤而已,只不过当时路人看着以为是丝袜,后来也就有着“丝袜奶茶”的名词。相信喝过丝袜奶茶的人都会被它的芳香四溢所迷住。香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号...
-
孩子视力下降,吃什么菜能改善视力
每对父母都希望自己的孩子能健康快乐的成长,快乐的学习。可现在小孩子视力下降的很普遍,近视直接抑制了孩子们对学习的兴趣,这可急坏了父母。孩子视力不好,饮食营养是关键。那么视力不好吃什么菜好呢?和饮食文化一起来看看吧。1、富含维生素A的食物维生素A与正常视...
-
秋分时节祛湿养生吃什么
每年的9月23日是中国二十四节气之一“秋分”节气。炎热的夏天已过,但体内在夏天遗留的湿气未必已排出。那么在秋分时节养生祛湿吃什么好呢?下面饮食文化就为大家解答,秋分时节养生祛湿吃什么,一起往下看。地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。...
-
贡眉白茶功效:清凉解毒,明目降火
不知道大家对于白茶了解多少呢?茶,在福建的历史已经有一千多年了,茶文化渊源悠长。在建阳、政和、松溪、福鼎等地有这么一种白茶,知道他的都叫他贡眉,当然也有人叫另外一个名字寿眉,那么贡眉和寿眉到底是什么关系呢?为什么会傻傻分不清,下面就让小编介绍一下贡眉吧,希望...