吃20斤橘险丧命,什么水果的籽可以吃
在我们日常的生活中,对于水果籽都不怎么在意,有的人吃了会吐出来,有些人却是直接吞进肚子里面。水果籽吞多了会出很大的问题,那么哪些水果的水果籽是可以吃的呢?本期的饮食文化,为你解析。
湖南长沙一名男子吃20斤橘险丧命,这是怎么回事呢?原来肖先生因为经常吃橘子不吐籽,通过X光片检查,有大量橘子籽囤积在肠道内,必须立即排除,否则随时危及生命。为了抓紧治疗,医护人员甚至采取了手工清排,目前肖强已经脱离了生命危险。
哪些水果的籽可以吃
1、冬瓜籽
冬瓜籽预防心血管病:冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
2、南瓜籽
南瓜籽预防前列腺癌:南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质,这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。另外,南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白,对调节血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在凉菜里、米饭里或是面包上,还可以炒着吃。
3、葡萄籽
葡萄籽能延缓衰老:葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用。其中还含有大量单宁和类黄酮物质,具有抗氧化作用,能延缓衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻,比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎,扔进白酒里泡酒喝。
4、石榴籽
石榴籽保护关节:石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害,有助预防皱纹过早形成,还有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽还可保护关节,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴籽可以直接嚼着吃,牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝。
5、猕猴桃籽
猕猴桃籽有助降血脂:有检测显示,从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。因此,猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效。猕猴桃籽由于体积很小,且裹有一层坚硬的外壳,所以直接吞咽难以将其消化,在吃猕猴桃时最好多咀嚼,将籽彻底嚼碎。
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