芙蓉蛋做法,出水芙蓉
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源。蛋类美食也十分多,番茄炒蛋,水煮荷包蛋,肉末蒸水蛋,虾仁鸡蛋羹等等。本期的饮食文化,小编教你如何制作蛋类美食芙蓉蛋,我们来一起看看把。
食材:鸡蛋200克,香菇4个,笋丝80克,葱丝30克,植物油40克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克。
做法:
1、香菇、冬笋、葱洗净。
2、把葱切成细丝。
3、冬笋切成细丝,放到热水中淖一下。
4、盛入容器中。
5、香菇过热水淖一下,切成丝。
6、把香菇丝、冬笋丝、葱丝放到一起。
7、拿3个鸡蛋,把鸡蛋磕到碗里,加入精盐、味精、芝麻油、胡椒粉拌匀。
8、不粘锅内放油搪锅后将油倒入出来,端离火位,将拌匀的鸡蛋液倒入锅内,放回炉上。
9、用中火边煎边加油,煎至金黄色,翻转再煎另一面,煎至两面金黄色即熟。
10、盛入盘中,即可享用。
-
寒露时节养生吃什么
二十四节气之一“寒露”,在每年的10月8-9日交节。历来中华民族在秋冬之季都有进补的习俗。那么在寒露节气之时吃什么最养生呢?和饮食文化一起来看看吧。1、藕:“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲...
-
大麦茶什么时间喝最好,有什么好处
大麦茶属于在亚洲十分流行的一种饮品,清热解毒,有着浓郁的麦香味,是十分健康的一种保健饮品。特别在韩国,基本是每天必须喝的一种饮品。那么大麦茶的好处有哪些呢?本期的茶文化知识,为你解析。大麦的好处大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于...
-
各种花茶的功效与作用,总有适合你的
中国的茶文化博大精深,已经有了好几千年的历史。花茶,它是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。十分受人们的喜欢,芳香异常。本期的花茶文化,带你看看各类花茶的作用与功效。1、薄荷菊花茶功效:清肝明目菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功...
-
印度人的饮食禁忌是什么?
印度人大多数受宗教的影响,不同的宗教有着不同的禁忌,有些肉类在印度已经不能吃了,渐渐地素食已经占据了印度饮食的主导地位。那么,印度饮食具体有哪些禁忌呢?不妨来饮食文化里看看吧。印度饮食不仅是一种料理,它更是文化熔炉,如同当地十亿人口一样多元。印度料理诉说...