浅谈餐馆店面风水的格局
大街上有很多的餐馆,大部分都是相同的菜系或是口味,但是有的店铺生意就是非常的好,有的店铺每天吃饭的人非常的少。其中的原因很大的可能就在于不同的店铺风水影响着不同的餐馆生意。好的风水影响着餐馆的格局,给前来吃饭的人非常好的吃饭环境。
那么,你知道打造好的餐馆风水格局都有哪些需要注意的事项吗?
1、大门位置:
大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思想的正确与否,也就是说能否得到人气,经营者的总体经营思路是否正确,大门方位十分关键。
2、饭店色调、风格、饭店名称:
饭店的色调风格、名称既是店铺风水的元素又是饭店的文化内涵,是对饭店经营思路和风水格局的总结和表达。
其中风格和名称是对顾客消费文化的引导、迎合。色调中包含着风水五行之间的生克关系,是把文化内涵和经营者的资源(命理、风水结构格局)更加合理地衔接。当然饭店名称中也包含着经营者命理与饭店名称五格之间的结合。
3、厨房:
厨房风水是餐饮店面的核心,厨房风水的好坏决定了橱师水平的高低,饭菜质量的好坏,工作效率的高低。因此厨房是餐饮店面风水调理的关键要素,门、吧台、厨房、办公室是连为一体的整体,形成最有效的连接才是正确的,另外鱼缸的使用也很关键。
4、收银台:
收银台是顾客和经营者交流的平台,它代表了主客之间的相互关系,因此收银台与主要客人落座区域之间的关系火候要把握好。
5、办公室:
办公室是管理者工作的场所,管理者的核心工作是判断、决策,因此管理者的风水调理原则侧重于这一方面,同时考虑到管理形成的因果关系。
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