龙抬头吃啥,二月二龙抬头吃什么有讲究吗
虽然说吃什么样的食物在人们的生活之中不是很纠结的一件事情,但是在传统节日的时候,吃什么样的菜品才能够让自己在之后的生活之中。有一个更加顺利的发展,这是很重要的,因为有许多的菜品是由所寓意和讲究的,也是人们需要多加去注意的。
为什么二月二龙抬头
二月二这一天的时候,龙抬头,是一句古老的谚语。我国古时候天文学家根据日月五星的运行轨迹把天空划分为28天宿,即黄道带,以此来表示日月五星的运行和位置。28天宿可分为4个大区(4象或4神),东方苍龙(包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿);西方白虎(包括奎、娄、胃、昴、毕、觜、参七宿);南方朱雀(包括井、鬼、柳、星、张、翼、轸七宿);北方玄武(包括斗、牛、女、虚、危、室、壁七宿)。其中‘角宿’就是龙角。在二月初二这一天东方地平线上升起了龙角星,所以称为龙抬头。在中国民间又传说这一天龙神会从睡眠中醒来,于是人们在那时就会焚香祷告,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,这一天也称为‘龙头节’和‘青龙节’。
龙抬头适合吃什么
二月二龙抬头吃春饼,这叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进春饼里,蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃,真是鲜香爽口。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,热热乎乎,欢欢乐乐。
二月二龙抬头食物讲究
农历二月二吃芥菜饭是温州在中国民间广为流传的习俗,并有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常品尝富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有 "吃了芥菜饭不生疥疮"的说法。
-
新年挂饰的美好憧憬,过年挂中国结的寓意
春节是我国重要的传统文化、传统民俗节日。而中国结则是其中最能代表我国传统的体现之一,喜庆的中国红能让春节的气氛气氛更为浓烈,也象征着春节的红红火火,吉祥如意,那么我们春节期间为什么要挂中国节呢?对神的崇拜在中国传统文化形成阶段,绳与神谐音,在中国古代神话...
-
正月初十为啥要吃饺子,正月初十吃什么有讲究
吃饺子的时间可以选择在任何时候,但是对于一些关键日子必须要进行吃饺子的风俗习惯维持,才能够让前辈留下的文明源远流长。在正月初十吃饺子,意味着合家幸福美满团圆,在新的一年当中也能够吉祥顺利,减少一个人的牵挂,正月初十对于吃的有什么讲究?正月初十为啥要吃饺子...
-
北方人春分吃什么传统美食,北方人春节吃饺子象征什么
当春风又绿江南的时候,北方或许还有坚冰未融化,但是节气还是如常变换着,到了春分时节,就是太阳到达黄经0°,全国各地都会感受到气温在变暖和,这时饮食上也会很有特色,配合时令准备美食,更能体验到春天的到来。北方人春分吃什么传统美食太阳糕:春分时节,也是太阳神的生日,...
-
2022年腊月二十三过小年,就是过春节的彩排
掸去屋角的尘埃,就是扫去一整年的霉气,放上一串火红的鞭炮,也是祈福消灾的一种形式,腊月二十三不知不觉来到了众人的面前,大家井然有序地准备着,似乎等待这一天很久了,无论大人小孩都想早点过年,都把小年成为春节的彩排。小年就是春节的彩排有什么说法这是由于过小年一...