小年习俗吃面条吗,吃面条有什么好处呢
小年最常见的美食就是饺子、年糕和灶糖,但是在我国部分地区,还有小年吃面条的习俗。小年吃面条寓意着健康长寿,幸福长久,表达了对农历新年的美好心愿。面条有着很久的历史,吃面条对于人体来说,有非常多的好处哦。
过小年为什么要吃面条
过小年,除了吃饺子、年糕之外,还有吃面条。节日吃的东西都是比较有寓意的,吃面条就是年年长久的意思。面条又长又顺,寓意着新的一年做事情顺顺当当,出门也是一帆风顺。面条可以是挂面,也可以是手工面,因为面条也有长长久久的寓意,家里的老人也会吃一碗面条,期盼长命百岁。面条要擀得又细又长,据说可以保佑健康长寿,吃面条的人在新的一年里可以顺顺利利、万事如意。所以很多地方过小年还有吃面条的习俗。
面条的由来
面条起源于中国,最早在中国东汉年间已存记载,至今超过一千九百年了。吃面条的吉祥寓意是分什么时候吃,过生日的时候有长寿的寓意,祝福新生儿长命百岁的象征。遇到事情的时候吃面条,有办事顺利的寓意等。还有一种说法是:汉武帝时,人们认为寿命长短与人中长短有关,人中长短取决于面孔长短,而面条正暗合“面长”,长寿面由此而来。现在过生日的时候,通常都会吃上一碗长寿面。
吃面条的好处
吃面条对身体有很多好处。面食易消化,热量高,能够抵御饥饿,面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时,因为易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳。面食能够养心气。小麦性平,味甘。中药里面有个“淮小麦”,就是专用来养心安神。这个作用虽然很平和,但如果作为一种食物来说,对体质具有一定的改善也是十分难得的了。对于胃不好的人来说,多吃面条可以养胃。
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