慈溪立夏的风俗有哪些,有什么美食
我国地域广阔,一些地方还在下雪,另外的地区已春暖花开,所以一年四季都呈现不同的景观。但是我们会以中原地区的气候特点作为参考,因为是重要的农作物基地。本篇则以南方一带为例,为大家解释一下夏天有关的习俗。
慈溪立夏的风俗有哪些
我们首先要了解慈溪是哪个方位,它属于浙江宁波市,地处浙东杭州湾南岸,东南接镇海区、江北区,西南连余姚市,因此可得知在气候宜人的长江三角洲地带。到了立夏时节,最常见的风俗是吃立夏蛋,其做法是将鸡蛋入锅加水煮,加入茶叶、盐以及香料,特别美味。那里有俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”据说儿童吃了可预防中暑。
还有哪些美食
各地到了这一天都有吃立夏饭的习惯,慈溪当地给它取名叫做“五谷米饭”,原料特别丰富,由脚骨笋、弥陀菜、咸肉(火腿肉)、豌豆(蚕豆、大豆)、糯米(黑米)等烧制而成,寓意吃了风调雨顺,身体也会健健康康,脚轻手健,干活更有力。
养生有何讲究
进入夏天时节,温度开始升高,人们的肝火比较容易旺盛,此时饮食宜清淡,建议以低脂、易消化、富含纤维素为主,多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。这个时候宜静不宜动,可以适量运动,做好准备工作,但不能消耗过多能量,推荐参与一些休闲的活动,如绘画、钓鱼、书法、下棋、种花等。心理上切忌大喜大怒,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅。
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