大暑喝绿豆汤,消暑又美味
每到大暑的时候,喝绿豆汤都是个很好的选择,既消暑,又美味,还有美容养颜的功效。绿豆汤有很多的制作方法,口味也各有风味。那么,就让老黄历带大家了解,大暑喝绿豆汤,消暑又美味。
中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。现代医学研究认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多,这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。
夏日炎炎,绿豆汤大受欢迎,但此汤不宜多喝,更不能当水喝。想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,加入适量冰糖,10分钟左右即可,汤色碧绿,比较清澈。
夏季喝绿豆汤有讲究:
首先,不能空腹喝绿豆汤。绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。
其次,绿豆有时不能和中药一起吃。有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候应该禁食绿豆。
第三,不用铁锅煮绿豆汤,用砂锅最为理想。
第四,煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。
需要提醒的是:绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。尤其是属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不能多喝冰绿豆汤。
-
2023年秋分的时间,2023年秋分是什么时候
又是一年草木凋零的季节,时间不知不觉来到秋分,可能有一部分小伙伴对于节气是没有概念的,实际上我们每月都会经历两个时令,比如秋分就在秋天的第四个时令,占据着重要的位置,我们理应了解它的详细日期,做好御寒的准备。2023年秋分的时间今年的秋分节气是9月23日星期六...
-
2022年处暑日属什么属象,处暑的温度是多少
处暑这个时候的天气温度比较奇怪,虽然不像夏天那样酷热,但却有一种干燥闷热的感觉,再加上慢慢的转凉,气温的变化波动比较大,昼夜的温差也比较大,我们平常要注意的方向比较多,也可以适当的根据生肖和一些黄道吉日的算法来进行重大事项的指导。2022年处暑日属什么属象不...
-
白露节气可以同房吗,该时令养生的方法
大家都知道,每年的白露都在公历的九月开头,恰逢金秋时节,正处于秋季节气第三个阶段,人们的饮食起居也会做出相应的调整,对于已婚的夫妇来说,比较关心的话题就是当天能否同房,这个需要了解完节气的知识后,做出较佳的判断。白露节气可以同房吗这时候的气候特征是温度逐渐...
-
秋分鸡蛋立起来的原理,中心和支点于一线
秋分是24节气之中秋天的第四个节气,在这个时候,昼夜的长短是一样的,我们在秋天能够有很多的收成,所以在秋天之中,很多的传统民俗习俗也和祭祀有关。因为秋天的气候比较干燥,而且水蒸气也蒸发得比较快,在这个时间段里面,所有的一切都有一种燥热感,所以我们需要尽快的收割...