春天适合吃什么菜,这8种菜可多吃
寒冷的冬天已经离去,温暖的春天来临了,不过早春的时候温度还是比较的低。在这个季节最需要注意的就是花粉过敏和流感了,那么在春天吃什么会比较的好呢?本期的春季养生,为你解析。
1、黄豆芽
春季多吃黄豆芽可以有效的预防脾胃湿热、便秘等,因黄豆芽中含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等多种有益我们身体的元素,其中维生素B2更是含量丰富,可以有效的对牙龈出血、春困、疲劳等,起到改善作用。
2、绿豆芽
春季多吃绿豆芽可以起到解酒清热、利三焦的作用。,同时,绿豆芽富含维生素B1、B2,可改善春季困乏、疲劳状态。
3、菠菜
菠菜中富含叶绿素、胡萝卜素、维生素K、叶酸、辅酶Q10和多种矿物质,所以素来有“营养模范生”的美称。春季多吃菠菜,可促进健康、通便、促进新陈代谢以及改善春季经常出现的牙龈出血、流鼻血、口干等问题。
4、韭菜
韭菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,是春季补充维生素不可少的蔬菜。同韭菜还有开胃、预防感冒的作用。
5、春笋
春季多吃春笋可以起到清热化痰的作用,对于同时,春笋中也富含膳食纤维,有助于改善便秘和减肥。但需要注意的是春笋中含有难溶性草酸,对于过敏性鼻炎、皮炎和荨麻疹的患者应该谨慎食用。
6、木耳
春季多吃木耳可以有效的预防缺铁性贫血,还可以起到补钙的作用,此外,木耳中所含的膳食纤维可以起到润肠、通便的作用。
7、莴苣
春季多吃莴苣可以起到促进食欲的作用。此外,莴苣中富含钾离子,还能改善春困的现象。
8、蒜苗
蒜苗含有大量的大蒜素,可以起到抑菌、防感冒的作用,此外,时蒜苗中含有硫化物可以有助于消化。
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