韩国饮食文化,美食三绝
虽然韩国有着五花八门的美食,但是大多数偏向于野生的食物。韩国人认为食物偏向于大自然吃起来才能使人的身体更健康。那你知不知道韩国有着哪三样食物被称为美食三绝呢?
那么,下面一起来看一下韩国饮食文化吧!
一、泡菜
我想在很大的一个认知上,当谈及韩国美食时,国人第一反应到的估计就会是泡菜了,的确,韩国泡菜在中国的影响力和知名程度非同一般,源于它的色泽和口感,都非常适宜。泡菜在韩国有着非常重要的地位,无论你来到繁华的读书,还是偏僻的农村,你无所不见的就是阳台上晾晒的泡菜坛子,大大小小的排列着,让人叹为观止。来到韩国,一定要品尝这数百品种的泡菜文化。
二、糯米糕
这是一种韩国传统饮食,一般在节日庆典上有较高的出现率,因为自身意义携带着传统,韩国人对它的历史如同吃谷物一般,糕点本身也有着平安、福气等寓意,所以举国上下,对此糕点有着别样的感情。在韩国很多特色小吃街,都有着类似的糕点,口味很是多样,可以在口味上满足各类顾客的需求。
三、水原烤排骨
或许当你吃到正宗的韩国烤肉,你就已经感慨这才是美味。不过我却要给你泼冷水了,当你没吃到水原的烤排骨时,不要这么轻易的下判断。在水原有家排骨店,非常出名,日顾客约五六百人,厨师当场为你表演制作过程。
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