西餐礼仪常识,这八点必须知道
随着社会的发展,西餐也走进我们普通老百姓的生活中,基本大部分人都有吃过西餐。不过人们在第一次去吃的时候很多都不懂,会使人感觉十分的尴尬。那么本期的西餐礼仪,讲讲吃西餐须知的8个小常识。
1、拿刀叉的方法:总的来说,右手拿刀,左手拿叉。锯齿得刀用来切肉,普通的刀用来切蔬菜,最小的那种小刀,是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品,别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置:在一些正式的场合,大家还是注意一下刀叉摆放的位置,左边放到是餐叉,右边放餐刀和汤勺。酒杯则是放在右上角。
3、吃牛排注意细节:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小块,保证这一块全部到了嘴里,不至于过大,吃的时候不要张牙舞爪的,嘴唇要闭起来。
4、喝汤的细节:注意要用小勺,不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去,那样很没有礼仪之风,汤喝到后期见底的时候,一只手举起拖着碟子一侧,另一只手依旧用勺子喝。记住,汤,必须用勺子喝。
5、意大利面细节:用叉子跟汤匙结合一下,叉子卷起几根面条,放到勺子上,然后吃进去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点:一般沙拉,小蛋糕之类的,用小勺吃就可以。注意水果的果壳,不要直接吐出来,要用手拿出来,放到盘子旁边。
7、酒的细节:开酒之前,自己就不需要动了,服务员都会做的。喝酒的时候,用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的,一下子干了,这是不对的。轻晃杯子,让酒慢慢进入嘴里,缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒,喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的,没有太多的要求,只要注意不要太过于随意就好。
8、安静吃饭:有些朋友不太习惯用刀叉,经常会发出叮叮当当的响声。而老外吃饭的氛围和我们在国内不一样,不管是吃饭还是说话,都很小声。所以如果有一个人发出很响的声音,可能整个餐厅的顾客都会回过头来看你。
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