细数,茉莉花的功效与作用
花在中国有着庞大的消费市场,每逢过年过节,花是最为畅销的。自古以来,人们对花的研究数不胜数,花不仅仅是用来看的,它的药用价值也是非常高的。本期健康饮食文化带你来看看茉莉花的功效与作用。
茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用,茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”的功效。
1、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
3、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、护心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
5、养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
6、明目:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
7、养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。
8、消炎解毒:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
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