寿司的做法,简单易懂
在外国众多的美食中,小编最爱的就是寿司了。寿司是日本的传统美食,种类繁多,和各种食材都能轻易的搭配,携带也十分的方便,味道也十分的美味,很适合作为全家出去游玩时带的便当。本期的饮食文化,教你做日常的美味寿司。
主料:米饭一大碗,火腿肠2根,黄瓜1根
辅料:寿司醋3茶匙,盐1茶匙,糖2茶匙
做法:
1、先制作寿司醋,按照3勺寿司醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀
2、然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀
3、备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条
4、将紫菜放在寿司帘上面
5、然后将米饭平铺在紫菜上面
6、然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱,然后用勺子把酱抹平
7、然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松
8、再在上面铺上黄瓜和火腿肠
9、然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了!
烹饪技巧:
1、米饭最好选择那种带粘性的大米!
2、米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来。
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