俄罗斯族复活节,俄罗斯族节中之节
我们都知道我们的邻居,俄罗斯,是个彪悍的民族,那你知道我们国内也有个这么彪悍的民族吗?没错,就是俄罗斯族。那么,就让老黄历带大家了解,俄罗斯族复活节,俄罗斯族的节中之节。
俄罗斯族的复活节为节中之节。届时家家准备丰盛的食物,男女老少皆着节日盛装,相互登门庆贺,尽情歌舞。过节前一天,各家要煮很多彩蛋,看上去犹如五彩缤纷的花坛。客人进门祝贺时,主人分给每人一个彩蛋,以象征生命的昌盛。在欢聚进食时,主人和客人还玩碰鸡蛋的游戏,有输有赢,非常有趣。
“复活节”又叫“帕斯喀节”,又称YS复活瞻礼、主复活节,是为了纪念YS死后复活,没有固定的日期,每年春分月圆后的第一个星期日举行,一般在3月21日至4月25日之间,节期一天。节日的头一天(星期六),人们携带彩蛋和鸡蛋面包到教堂参加庆祝活动。午夜,在教堂门口等候教士宣布“YS复活”的消息。
之后共进“圣餐”,食用由教堂准备的少量面饼和葡萄酒(即“圣体”和“圣血”),并交换彩带。节前,人们按照宗教传统斋戒四十九天,每天只吃一顿饱饭,其余两顿只吃半饱,而且不吃荤,只吃素,戒期也不许唱歌跳舞。
过节这天,每家除准备丰富多彩的“比切尼”(糕点)之外,还要准备煮熟的彩蛋(复活节彩蛋),即将煮熟的鸡蛋涂上红、黄、蓝、咖啡、绿、紫等色彩,每当客人来到,主人就分给一个彩蛋,以象征生命的昌盛。主人和客人还可以一起玩碰鸡蛋的游戏。
客人入座后,主人要拿出丰盛的食品和饮料招待客人,其中有一种高三十·多厘米、直径二十多厘米的圆型塔式面包,称为“古力察”。这种面包是由糖、油、鸡蛋和牛奶等原料制成,表面涂有晶莹的糖粒和彩色的奶油,不仅颜色悦目,而且松软可口,招待客人时,一般要把它切成片后食用。
人们还要先拜火,然后往火里扔一块肉、倒一杯酒(多由客人自带)。节日期间人们要以上好的点心、饼干款待来客,亲友们相互登门祝贺,青年男女则载歌载舞,跳起节奏强烈的俄罗斯踢踏舞,拉起三弦琴和手风琴,饮酒品肴,尽情欢乐,夜深方休。
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