传统节日有哪些之德国斯图加特啤酒节
提到德国最出名的节日,大家应该都会想到慕尼黑啤酒节,不过在德国西南部的斯图加特,也有一个历史悠久、规模盛大的啤酒节。这项大型传统文化活动每年也能吸引无数来自世界各地的游客,那么就通过传统节日来了解斯图加特啤酒节。
斯图加特啤酒节的由来
斯图加特啤酒节又称堪斯塔特民众节,始于1818年。举办时间大致在每年的9月底、10月初,是欧洲规模第二的啤酒节,也是德国第二大民间节日。直到今天,啤酒节广场中心高达24米的彩色水果柱依然让人们回忆起,这个啤酒节是年轻而又深受人们爱戴的符藤堡(Wuerttemberg)王后卡萨瑞那(Katharina)和她丈夫威廉一世送给国民的礼物。
国王夫妇在1818年一场大饥荒结束时将这个节日送给了国民,此后很快,这个节日就获得了自己的生命,现在已经成为世界上规模最大、最迷人的啤酒节之一。多年来,斯图加特啤酒节的参观人数大大超过了500万,有当地人,更有不远万里的远方来客,因此应该说该节日已经发展成为一个将历史与现代、民俗与时尚融为一体的国际性大节日。
斯图加特啤酒节的活动
所有的一切都在巨大的啤酒厂大篷里举行。数月之前,这里的餐桌就被预订一空。每个大篷里的房间可以接待5000多名游客。传统的铜管乐团使每个人的情绪都十分高涨,奶酪面条(Kasespatzle)、烤牛肉、马铃薯鸡蛋面配酸菜(Schupfnudeln mit Sauerkraut)、烤鸡或者香脆烤猪腿等美味的施瓦本佳肴让游客们食指大动,开怀畅饮。
9月24日晚上8点15分,斯图加特市的立冬亲临啤酒帐篷,启动传统的啤酒桶开桶仪式,宣告斯图加特啤酒节正式开幕。其实从下午3点钟开始,花车、帐篷和临时搭起的小铺就已经吸引不少游人到草地上来狂欢。小商贩们也在节庆广场的西端搭起了售卖帐篷。各种纺织品、皮具、装饰、茶叶和香料都能在这里买到。
9月29日和10月6日,是斯图加特啤酒节最受欢迎的家庭日,一整天,表演者和商贩会以优惠价出售自己的部分商品。10月9日,草地上方将升起热气球,开始一年一度的斯图加特啤酒节热气球竞赛。10月10日,这里将举行盛大的音乐烟花燃放活动,至此宣告斯图加特啤酒节闭幕。
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