北方年夜饭为什么要吃饺子,寓意
年夜饭是很重要的,等了一年就是为了这顿饭,为了这顿饭,在外的游子不知道期盼了多久。不管一年的经历如何,吃着这顿饭,你可以感受到来自家人的爱意与温暖,你就会有新的力量来对抗外在的一切。而春节吃饺子的来历是什么呢?春节吃饺子又有什么寓意呢?必须要了解一下。
年夜饭在中国人心中的重要性
一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。团年饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、发菜(寓发财)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、莲藕(寓聪明)、生蒜(寓会计算)等以求吉利。
为什么过年要吃饺子
过年吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思,另外就是,饺子的形状与元宝很相似,在春节吃饺子有“招财进宝”之意。饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好期盼。大年三十晚上的十二点,正是新年第一天的零点。在古代,夜里的十二点叫作“子时”,新年与旧年交会的子时叫作“交子”。所以在交子时要吃一盘热腾腾的饺子呀!
春节的其他习俗
1、放烟花、燃爆竹
绚丽的烟花是人们新一年的美好愿望,希望来年像烟花灿烂夺目;一串红彤彤的鞭炮,预示着新的一年吉祥如意,红红火火。
2、派红包
一般是长辈派给小辈,有的家里是吃完年夜饭后给,有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他们枕头下。
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