中国春节必吃的十大传统食物,鱼和饺子汤圆
春节一直是人们注重的传统节日,在春节来临之时人们会花很长的时间准备春节要吃的食物,包括过年的年货,让这个春节可以过得更加喜庆热闹,每一个传统事物都是我们传统节日的代表和象征,食物也包含着不一样的寓意,是我们对于美好生活的一种祝福。
中国春节必吃传统食物
饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物,饺与交谐音,取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝,春节吃饺子意为“招财进宝”,人们还会将硬币包在饺子里,吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。早期苏州百姓为纪念伍子胥,过年的时候都要做年糕,后来逐渐在全国各地盛行,比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋苏年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”,是春节必备的应景食品,寄托了人们“年年高”的期望。
春节必吃传统食物
长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是撵成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板摔面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。四川地区大年初一的早餐要吃汤圆,这天的汤圆叫“元宝”,吃汤圆叫“得元宝”,取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆,寓意事事如意、合家团圆;上海人年初一早饭也是吃汤圆,寓意圆圆满满、有财有势。
传统年夜饭的菜肴
春节的年夜饭里面,有一道菜一定要有,那就是鱼。鱼寓意为“年年有余”。据说不同的鱼,代表的意思也不同,比如的鱼为连年有余,鲱鱼和鲤鱼为大吉大利,鲑鱼则为富贵有余。
-
腊八节去寺庙祈福怎么样,祈福的讲究
生活中会有很多不顺遂的事情发生,但是好在只要心中有不放弃的念头,在通过我们后天的努力,总会有柳暗花明的一天。自己有时候也要学会助力,去寺庙祈福,给自己来一个心灵上的慰藉。心诚则灵,给自己一丝对未来的希望。腊八节去寺庙祈福好腊八节去寺庙祈福,是一个不错的选...
-
江苏人过年吃什么,江苏人过年吃饺子吗
说到过年大家最有说法的就是年夜饭,不同地区的年夜饭是不同的。每个地区都有自己当地的美食,而这些美食就是我们在过年的时候会摆上桌的菜品。江苏地区是比较偏向清淡的饮食,在过年筹备的菜品上也是有自己的想法与特色。江苏人过年吃什么 江苏地区的美食数不尽数...
-
2023年中秋节和国庆节连在一起吗,中秋国庆重叠的年份
虽然还未到假期,但人们的心绪已飘回遥远的家乡了,盼着马上就能回到亲人身边过节,恰巧今年中秋和国庆连着休假,就得提前查询好,看看具体是放假哪几天,做出周全的行程安排。实际上这两个节日碰到一块并非只有今年,就来看看还有哪些年份吧。2023年中秋节和国庆节连在一起...
-
2023年大年十一出门穿什么颜色衣服,红色衣服显得喜庆
在我国,凡是比较重要的传统活动和比较重大的仪式上,我们都会穿着正装来出席,大方得体的着装,不仅是我们对于生活的态度,也是别人对我们的第一印象,尤其是在春节过年的期间,我们的亲朋好友比较多,如果愿意的话,我们可以穿一些比较喜庆的衣服,例如红色,黄色都能够给我们的生...