福州白露节气吃“龙眼”,这天还能怎么吃
古话说,能吃是福气。确实,在我们的生活中,如果一个人胃口特别好,说明这个人是十分健康有活力的一个人,在做事和相处的时候,都能感受到他们满满的正能量。在白露这一天,我们可以多吃一些特别的食物,来庆祝白露的到来。
福州白露节气吃龙眼
龙眼,适合在南方地区种植。福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。新鲜的龙眼,也是可以泡水喝的哦。
白露节气可以喝白露茶
喝茶,自古以来就是我们的生活习惯之一。民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。而旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。且此时白露茶刚好可以接替喝的差不多的春茶。喝茶之后,记得不能喝酒。
白露节气可以喝白露米酒
米酒,其实可以当作饭后的一种饮料。资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名入远。《水经注》记载:“郴县有渌水,出县东侯公山西北,流而南屈注于耒,渭之程水溪,郡置酒馆酝于山下,名曰‘程酒’,献同也。”程酒、渌酒均系传世美酒。 喝起来是十分爽口过瘾。
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