南方冬至吃汤圆的来历,吃羊肉的原因是什么
在南方的大部分地区冬至的时候会吃的是汤圆,而这个也与北方不同,北方大部分的地区是吃饺子来迎接节气的到来,那么南方冬至吃汤圆的来历是什么呢?冬至节气吃羊肉的原因是什么呢?就让我们一起和大家共同去了解吧!
南方冬至吃汤圆的来历
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。
冬至为什么要吃羊肉
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带,这天被称作伏九,节前会给长辈送诸如羊肉等礼品,伏九家家都要喝羊肉汤,对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
冬至温馨的问候寄语
1、冬至到来我送水饺,健康皮包着快乐馅,平安夹用来捏包好,赶紧舀一瓢真情水,倒入开心锅热心烧,幸运酱加点如意醋,沾着吃过瘾幸福抱,祝你好运绕乐逍遥!
2、大雪走过,冬至又到,寒上加寒。深深的问候,暖暖的祝福,送给远方的你。雪花飘飘飞舞,心底思念如故,天寒加衣莫忘记,好好保重身体!
3、寒风凄冽,风干你的烦恼;雪花漫铺,雪藏你的忧愁;暖阳绵绵,灿烂你的好运。冬至时节,我的祝福,飞过千山万水来到你身边,愿你快乐比天长,幸福比海深。
-
2023年正月十四几点打春,2023年正月十四打春好吗
打春是立春这个节气里面的传统习俗,立春是岁首,我们在这天会更加注意自己的行为是否能有好兆头。新的一年需要拥有更多好的寓意,这样才能让我们在以后的日子里做任何事情都能顺顺利利。在立春这天,人们会进行打春等能带来好运的传统风俗。2023年正月十四几点打春 ...
-
小雪节气北方吃什么传统食物,小雪节气南方吃什么
小雪的南北方有不同的传统食物,但是不管是南方还是北方,温度都开始持续下降,北方的雪会比南方更大一些,所以温度给人们带来的影响也比较明显,北方的人通常情况下会储存大量的食物以备过冬,而且食物大多数用量比较大。小雪节气北方吃什么传统食物南北方都会制作腊味,这...
-
2022年冬至是公历几月几号什么星座,节气的由来简介
冬天给人印象似乎都是特别冷,会一直呆在家中闭门不出,实际上这个季节也分为很多个阶段,气温下降的程度也是循序渐进的,比如冬至就是一个很重要的分界点,从该节气以后就是真正步入隆冬了,要留意一下具体是在哪一天。2022年冬至是公历几月几号【公历】2022年12月21日,星...
-
如何确定三伏天时间,2022年三伏天是几号开始几号结束
三伏天的炎热给我们带来的身体影响是不可忽视的,所以我们必须要尽快适应这个环境,并且根据相关文献记载,在这一段时间对身体做出适当的调养。避暑是很有必要的,怕热不是矫情,是对于身体健康的一种养护。如何确定三伏天时间从天气炎热的那个时候开始,其实大概就已经可...