初伏是什么意思,2016年初伏是哪一天
大家可能都知道三九天是一年中最冷的时候,而三伏天指的是小暑与立秋之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。那么大家知道三伏天中的初伏吗?初伏,按照中国的日历法来说,是真正暑天的开始。初伏固定时间为10天。接下来,就随小编一起学习了解一些那些关于初伏的内容吧。
2016年初伏是哪天
初伏从哪天开始,这一个值得我们去思考的问题。三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热闹的一段时间。2016年阳历6月21日,农历5月14日。从这一天的凌晨7时45分开始,进入夏至节日。这一天我们北半球白天时间最长,夜晚时间最短。初伏,按中国的日历法来说,这是真正暑天的开始。初伏是真正暑天的开始。
初伏,按中国的日历法来说,这是真正暑天的开始。 百姓常说:热在三伏,冷在三九。三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节,分为初伏、中伏和末伏,其中初伏和末伏均固定为10天,中伏有的年份10天,有的年份20天。伏期开始称入伏或交伏,伏期结束称出伏。中伏天数的多少视交伏早晚而定,一般7月28日以前交伏,中伏为20天,7月29日交伏,中伏为10天。
民间习俗
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
二伏日吃面,这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面?南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:
“六月伏日食汤饼,名为辟恶。”
五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。
伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,而且“败心火”。
伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。
【结束语】相信大家看了以上的内容,对初伏有了更深的了解。初伏是暑天的开始,大家又要开始过那种没有空调“活不下去”的日子了!
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