2021年节气冬至吃汤圆的说法,地理意义
冬至是我国的传统节日和节气,在冬至到来的时候人们也会去了解一些冬至的相关知识,那么2021年节气冬至吃汤圆的说法是什么呢?冬至日的地理意义是什么呢?接下去就让我们一起去了解和分析吧!
2021年节气冬至吃汤圆的说法
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征一家人团团圆圆,家庭和谐、吉祥。冬至汤圆又叫“冬至团”,可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”而所谓“汤圆”其实就是用糯米粉加水搓揉而成的圆形小球,里面为了口感好,一般会加入黑芝麻等辅料。我国民间有“吃了汤圆大一岁”的说法,因为按照中国的传统文化来讲,过了冬至就是第二年,而过了冬至出生的人就算是第二年出生的。汤圆宜水煮,水煮汤圆滑而不腻,口感更佳。而且吃汤圆的时候可以喝少量汤圆汤,有“原汤化原食”之功,使一些流失在汤中的营养不致浪费。相比之下,煎炸型的汤圆可能闻着比较香,但是也会导致油脂、热量的过多摄入,不利于健康。当然了,对于消化能力较弱的老人、孩子和其他人群来说,汤圆是应该少吃的,而且在食用的时候也应该细嚼慢咽,以保证进食安全。
冬至的地理意义
昼夜极值
现代天文科学测定,冬至日太阳直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最倾斜,北半球白天最短,黑夜最长。冬至过后,太阳直射点又慢慢地向北回归线转移。
农历参照
在中国传统的阴阳五行理论中,冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦,称为冬至一阳生。易曰:先王以至日闭关,商旅不行。同时,闰月的设置也以冬至为标准(因为冬至总在冬月,冬月建子,为周正农历的第一个月)。冬至日太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量少,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。到"三九"前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,所以说“冷在三九”,而“九九”已在夏历一月、二月,我国大部分地区已入春,因此“九九艳阳天”。
角度知识
地极轴通过地心,连结南、北两极,与地球公转轨道面的夹角为66.5°,和地球自转轨道面--赤道面垂直。
-
大暑三候:一候腐草为萤 二候土润溽暑;三候大雨时行 大暑出行注意事项
时间总是过得飞快,转眼间我们迎来了二十四节气中的第十二个节气——大暑。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,天地间热气蒸腾,犹如蒸笼。户外工作的朋友们需要防好晒,及时补充水分。二十四节气解析之大暑大暑这个节气特别炎热。我...
-
夏至养生之菠菜:润肠止渴,香拌菠菜的做法
菠菜是很多人都非常喜欢的蔬菜,不仅好吃,营养成分也很高,被称为蔬菜中的“营养模范生”。夏至养生食谱是少不了菠菜的,菠菜可以润肠止渴,可以在夏季多多食用。菠菜的做法很多,都非常美味,今天要教大家一道香拌菠菜的做法。夏至养生之菠菜菠菜富含多种维生素,营养价值很...
-
2022年冬至节气老黄历宜忌,今天是什么日子
中国的古老文化都是讲究中原之巅,很少提倡走极端的,不过自然运行的规律是不可人为控制的,要待到极寒的天气过后,才能渐渐变得暖和起来,而冬至节气就是最冷的那个阶段,要提早准备一下,确保度过平静又祥和的冬季。2022年冬至节气老黄历分析公历2022年12月22日,农历十一月...
-
芒种的代表性植物,木槿茉莉石竹
芒种是每年阳历6月5日至6月7日左右交节,在这个时节,盛开着许多美丽的花卉。今天要跟大家分享三种最能代表芒种的植物,分别是木槿、茉莉、石竹。这些花卉不仅清香扑鼻,十分好看,更有一些功效,可以清热止咳。木槿木槿花有许多中颜色,十分美丽。木槿是一种在庭园很常见的...