初一十五吃素的功德,吃斋有哪些美食推荐
大家都知道,饮食习惯需荤素平衡,才能保证营养,不过在农历的初一和十五两天,老人家都提倡吃吃素,据说这样可以累积功德,不仅对于自身有益处,还能给家里带来福分,而且这个风俗由来已久,可见是有一定的道理的。
初一十五吃素的功德
在初一和十五吃素,是月相潮汐变化比较大的时候,有利于调节身体本身的平衡。而且吃素食代表着不杀动物,可以让小动物修养生息,万物得到循环,是非常有利的,因为飞禽走兽、花草树木,不论大小多少,都是一个生命,可以促进人的善心。而且古籍中有言“茹素,以净其身,清其心”,所以不仅能够让身体保持一个健康的状态,也能够让心灵保持肃静,清理一切杂质,做到神清气爽,福气自然而来就来了。人们喜欢在初一十五吃素食,祈祷合家安康,日子过得平平安安。
吃斋有哪些美食推荐
首先我们要排除一些有争议的食品,比如本身是蔬菜,但在佛家和道家是被认为是荤食的,例如韭菜、大蒜等,这些不属于斋菜,另外像鸡蛋、牛奶也要谨慎选择。而例如腌萝卜、大烩菜、香菇、鲜蘑菇、草菇、发菜、银杏、素鸡、素肠、土豆、川竹笋、冬笋、素鸡、素鸭、素鱼、素火腿等,都是素食类。如果还是分不清,可以请教当地比较有威望的老人家,相信会有一个满意的答案。
都有什么特别注意事项
①吃素食并不意味所以的类型都能吃,例如正月初一的早晨就不宜吃稀饭,过去穷人家食物不足才吃稀饭,所以春节可以吃年糕、面条等素食,是非常吉祥的。
②要适量吃,不可大量进食,否则对肠胃也是很大负担,而且要注意食物之间有没有相克,不能混合在一起食用。
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