韩国九月有什么节日,能吃上什么节日美食
韩国是近年来国人喜爱的出境游目的地之一,而在韩国名目繁多的节日期间去游玩,更能领略韩国的民风民俗。那么就让日历表为你介绍,韩国九月有什么节日,能吃上什么样的节日美食?
韩国中秋节和松糕
韩国在九月份有着不少特色节日,其中份量最重的当属农历八月十五的中秋节了。在韩国人的心中,中秋节是丰收和感恩的节日,和春节并称为韩国最大的节日。
韩国的中秋节,由于秋夕的习俗要回乡祭祖扫墓,秋夕也就成了家族团聚最好的日子,韩国的中秋人们会有公休假期,总共三天,第一天早晨,人们穿上新衣,带着用谷食做成的酒和松糕等祭物去墓地扫墓,晚上要共赏圆月,吃松糕。
韩国的松糕一般是在荞麦面里加马格利酒和面并发酵后,把大枣、鸡冠花叶、黑芝麻、石耳等调料配色放在上面蒸出来。可以切成片、四角形或菱形,唱起来爽口、开胃、营养价值丰富,色香味俱全。
韩国人认为,中秋节时要用秋天收获的新谷物来感谢一年的收获,祖先的祭祀和坟墓上满含诚意制作的松糕,作为传统节日的打糕,在中秋的时候会全家一起制作和食用。
锦山人参节和人参
九月中下旬,忠清南道锦山还会举办著名的锦山人参节,忠清南道锦山是韩国最大的人参栽培基地,锦山人参节为人们提供了一个了解健康养生和人参文化的好机会。每年活动期间,都会有无数的游客前来参加,人参节期间,人们可以品尝各种人参料理,美味又健康。
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