中國十大美食城市,各自的特色
我國擁有五千年的歷史,幅員遼闊,不但有許多深遠的文化,更是美食大國,我國許多城市地區都擁有自己的特色美食,琳琅滿目叫人讚不絕口。那麼本期城市文化就帶大家瞭解一下,中國十大美食城市吧。
杭州。
和西湖的美麗風韻相匹配的,是杭州雅緻清新的美食。西湖醋魚、龍井蝦仁、蓴菜羹等湖鮮自不必說,就連肥膩的五花肉也被烹製成東坡肉,變得肥而不膩,滿是文藝內涵。當然,濃油赤醬的醬鴨、鮮鹹醇厚的醃篤鮮也能滿足你的重口味。
長沙
以鮮辣出名的湘菜,誕生了諸如剁椒魚頭、小炒肉等非常經典的鮮辣美食,長沙也是一個喜歡嗦粉的地方。從南門口到河邊頭,從早到晚,無論何時何地你都能邂逅香辣鮮爽的湖南美食。尤其是火宮殿和黃興廣場等地,那更是美食薈萃之處,千萬不要錯過了。
西安
對於喜歡麪食的朋友來說,西安那讓人眼花繚亂的麪食海洋,就是一個天堂。油潑面、biangbiang面、肉夾饃、褲帶面、冷麪、鍋盔、羊肉泡饃……隨便走進一家,隨便點上一種麪食,沒有一種是不好吃的!
重慶
和重慶的夜色和美女一樣美好的,還有重慶的美食。在這個麻辣之都,除了種類衆多的濃郁麻辣的重慶江湖菜和重慶小面之外,最有名的,當然是那一鍋熱辣麻爽的火鍋了。毛肚、肥牛、黃喉、鴨血……多少種配菜,就能演繹出多少種精彩。
成都
節奏閒適的成都,在美食上卻如此熱辣濃厚。多少川菜的經典在這個城市的角角落落散發迷人的氣息。寬窄巷子的空氣,彷彿都如此令吃貨們迷戀。在這個城市裏,你最需要關心的,是你的胃是否裝得下你對美食的慾望。
上海
作爲魔都,上海的美食是最包羅萬象,具有世界格局的。各種最別緻、最個性的餐廳在上海遍地開花。川、魯、湘、粵,日、意、法、泰,在這個城市裏,所有挑剔的舌頭都能找到歸宿,所有美食的慾望都能得到滿足。
北京
作爲帝都,首都北京融合了全國乃至全世界的美食元素除了着名的北京烤鴨外,這個城市裏你幾乎可以吃到任何一種高水準的美食。當然,老北京的豆汁、炒肝、窩窩頭、豌豆黃也是比較值得吃貨們嘗試的特色美食。
武漢
武漢人把吃早飯叫做“過早”,記憶中,武漢不但有武昌魚、蓮藕燉排骨等美食,更有熱乾麪、鴨脖、豆皮、湯包、面窩等多到數不過來的小吃美食。在落英飄飛的春天,去武漢的街頭過過早,在戶部巷的小吃世界裏徜徉一番,是不是非常值得期待的一件事情呢?
廣州
在廣州,最有名的是當地的早茶文化,千萬不要錯過體驗的機會。那琳琅滿目的東西會讓你不知不覺把自己的肚子塞得滿滿當當!叉燒包,腸粉,雲吞麪,蝦餃,甜品、燉品……每個都像一件藝術品。
揚州
揚州作爲曾經鹽商聚集之地,誕生了很多獨特的淮揚美食。刀工精細的文思豆腐,美味多汁的蟹黃湯包,清新雋永的茶點,都給人清新精緻的美食享受。在揚州,不可錯過的,是喝早茶,在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶,看滿城春色。整個春天都融化在茶葉和茶點的清香裏,讓人神清氣爽。
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