橘子和橙子有什麼區別,你們知曉多少
橘子和橙子都是我們日常生活中十分常見的水果,很多人可能不知道,其實橙子是由橘子和柚子雜交而成的。兩者都含有豐富的維生素C,你們知道它們的區別嗎?那麼本期的健康飲食文化,爲你解析。
橘子和橙子的區別
桔子:桔,爲芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小,常爲扁圓形,皮色橙紅、硃紅或橙黃。果皮薄而寬鬆,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
橙子:指芸香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一羣植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙“是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。子個兒大,橘子個兒小。
橙子皮厚,橘子皮薄。
橙子要切着吃,橘子用手剝皮就可以吃了。
吃橙子敗火,吃橘子上火。
橘子怎麼挑選甜的
1、看形狀果形周正的橘子,發育完整,吃起來甜。要挑選比較平的,帶尖的橘子比較酸。
2、看肚臍橘子底部有明顯肚臍模樣的口感比較甜。
3、看身形形狀扁扁的橘子水分足口感甜。
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