韓國傳統婚禮飲食都有哪些?
中國古代,在人生日的時候會吃麪和蛋,意味着健康長壽。而西方國家則是吃生日蛋糕,來過生日。那你知道韓國在結婚的時候有哪些飲食會成爲婚禮上的美食嗎?
那麼,下面隨小編一起來看一下韓國飲食文化吧!
韓式婚宴奢侈美食:喜面
喜面是將小麥麪粉做的麪條放進鯷魚湯裏,並加入南瓜、雞蛋、辣椒絲等做成的麪條。雖然現在看來很常見,但是過去由於小麥很貴,直到朝鮮王朝時期,喜面一直都是婚宴上纔可以吃到的奢侈的食物。
寓意和美的傳統中式婚宴美食
依照中國傳統婚禮習俗,婚宴菜品數目都是雙數,以預示新人成雙成對,並且都各有寓意,表示對新人的美好祝福。常見熱菜有四喜丸子,寓意寓意人生福、祿、壽、喜。甜品必不可少的則有桂圓蓮子羹,寓意早生貴子。
無酒不歡的西式婚宴美食
長長的桌子,白色的桌布,邊喝酒邊品嚐自助餐,青年男女談笑風生,這是年輕人喜歡的場景,而這種場景也是西式宴席的場景。西式婚宴中情調尤爲重要,注重以酒配菜,主要有各式牛排或烤牛肉,羊肉類菜餚如羊扒、烤羊肉,搭配適合的紅葡萄酒。
甜蜜熱辣的墨西哥婚禮曲奇
墨西哥人一向以熱辣着稱,然而這小小的曲奇居然是婚禮必不可少的甜點之一,着實讓人驚訝。可當你吃下口中的曲奇,那種酥脆綿密的口感,甜蜜濃郁的香氣,會讓你覺得這就應該是婚宴上的美食。
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