全球十大最難喝的飲料之格瓦斯
飲料是我們平常生活中都非常愛喝的一種飲品,可以說飲料的出現,彌補了人們只能喝水的尷尬,而且飲料當中也含有很多的營養成分,喝了以後對人體更有益,那麼你喝過最難喝的飲料是什麼?本期飲食文化帶你看看全球十大最難喝的飲料之一,格瓦斯。
格瓦斯/克瓦斯(在俄語、烏克蘭語中“發酵”的意思;波蘭語:kwas chlebowy,“以麪包發酵”的意思;立陶宛語:gira;愛沙尼亞語:kali) ,這是一種盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家,含低度酒精的飲料,用麪包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒而略呈紅色。由於其酒精含量只有1%左右。在俄羅斯城市,克瓦斯也可以指紅茶菌。
網友吐槽
我就要好好吐槽一下了。首先這個名字就讓人感覺接受不能啊,“格瓦斯”?跟瓦斯啥關係?其實早在它到華南市場之前,我有一幫朋友去東北旅遊的時候就喝過這東西,回來還很獵奇地跟我說是從俄羅斯傳來的“液體面包”。可我一聽“液體面包”就開始聯想了:讓麪包變成液體,是用水泡出來的?還是讓它發黴發酵直至乳化液化?不管哪一種,都很噁心好嗎!反正我是連嘗試一舌頭的胃口都沒有。
網友關於格瓦斯的形容,說什麼的都有:“難喝版的啤兒茶爽”,“反正我在哈爾濱生活了這麼久都覺得難喝”,還有說本以爲是農藥或者碘酒而沒想過要喝的,當然也有小部分說像“蜂蜜啤酒”的。我個人認爲吧,也許這東西還真是在別處挺流行的,但是引進內地以後,總還是得考慮一下內地人的接受能力,不要一上來就整些“瓦斯”“液體”之類引發不良聯想的名詞,有首因效應,第一印象很難改變的好嗎!
-
解惑,潮汕地區立冬吃什麼
中國的疆域遼闊,不同的地方在同一季節卻有着不同的氣候特點,造就了不同地區的不同人文風俗,在南方的廣東文化潮汕的立冬進補是出了名的,非常講究。當地人認爲立冬日是進補的最佳日子。有着有趣的習俗。立冬意味着冬季的來臨。在潮汕地區,立冬這一天,人們都會遵循古例...
-
健康養生文化,改善睡眠的方法
人體的健康不僅僅在於飲食方面,睡眠方面也非常重要。每天的睡眠質量,影響着隔天的學習生活效率,同樣也關係着人體的健康。好的睡眠質量,是人生活必不可少的一部分。那麼怎麼改善睡眠質量呢?本期飲食文化帶你來看看。1、溫度要適宜:開空調到20℃就可以了,不要過低,凌晨...
-
鯽魚豆腐湯,催乳必備湯之一
鯽魚,是我們經常能夠見到的一種魚類,也是家常菜中經常能見到的菜餚,而在孕婦飲食中,鯽魚豆腐湯是必備的湯品之一,所以在孕後更一定要必備,接下來,就讓我們一起來看看鯽魚豆腐湯的做法。鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜,口味鹹鮮可口,鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、...
-
盤點秋天什麼花可以吃,能觀賞也能食用
一年四季中,能夠食用的東西太多,就連最美觀的花,也可以成爲美食。那麼本期飲食文化,小編就想來介紹介紹,四季中,春季,夏季,冬季以外的秋季,有什麼花是能觀賞也能夠食用的?常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花。將剛開放的甘白菊花摘下,放入肉絲、海米或雞蛋湯內,或用來...