重陽節獻給天秤媽媽靚湯
蔬果瘦身湯
天秤座的老媽是愛美的,愛美的老媽自然是會補的。要在這樣“識貨”的老媽露一手,不別出心裁是不行的。推薦這款香甜濃郁的“蔬果瘦身湯”,不但味道一流,紅綠相錯的賣相也很好看。此湯一出,恐怕連老媽也要對你“刮目相看”呢!
原料:大番茄三個、洋蔥一個、西洋芹一根、胡蘿蔔一條、高麗菜半顆、胡椒和鹽各少許。
做法:
1、將各種蔬果洗淨,番茄、洋蔥各切成四分之一,西洋芹、胡蘿蔔切段,高麗菜用手剝成片狀。
2、水煮沸,先將洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹擺入燉煮,稍軟化後放入番茄,最後放入高麗菜。約半小時後熄火。灑上少許胡椒、鹽,即可起鍋。
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