二月二龍擡頭北京:驢打滾,寓意財源滾滾的祝願
每到了民間二月二這樣的傳統節日,人們都會準備着各種各樣的傳統美食,畢竟這天在人們心中的意義非常重大,而對於不同的地方有着不一樣的傳統飲食,今天就給大家說說,二月二龍擡頭北京:驢打滾的講究,想要了解更多內容的話,接着往下看吧。
二月二龍擡頭北京:驢打滾
對於民間的風俗習慣,只要是需要慶祝的日子,自然是少不了吃的,另外更別說是二月二這樣的大日子,北京在飲食上也有很多講究,特別是這天吃驢打滾,驢打滾外形圓潤具有財源滾滾的寓意,驢打滾軟綿清香,入口嫩甜,顏色多樣,一層淡淡的黃色下包裹着深深的棕色,光看便會讓人垂涎欲滴。除了吃驢打滾之外還會吃油炸糕,因爲油炸糕炸出來的顏色是金黃色的,所以吃油炸糕具有食龍膽的說法。
二月二龍擡頭北京習俗
驅蟲
到了農曆二月,人們也開始要恢復農耕作業活動,但是驅蟲不是真正去驅蟲,是在二月二這天會點着蠟燭照着房樑和牆壁,用棍棒、掃帚或者鞋子敲打樑頭、牆壁、門戶、牀炕等象徵手段,驅除蛇蠍、蚰蜒、老鼠等害蟲。
剃頭
民間認爲二月二是蟄龍昇天的日子,在這一天“剃龍頭”,會使人鴻運當頭、福星高照,孩子理髮,叫“剃喜頭”,保佑孩子健康成長,長大後出人頭地;大人理髮,叫“剃龍頭”,辭舊迎新,希望帶來好運。
二月二龍擡頭北京諺語
二月二,龍擡頭,大倉滿,小倉流。
二月二,龍擡頭,大家小戶使耕牛
二月二,龍擡頭,農家忙着修犁頭。
二月二,龍擡頭,家家門腦貼"甘露",精耕細作多流汗,今年又是大豐收。
二月二,龍擡頭,天子耕地臣趕牛, 正宮娘娘來送飯,當朝大臣把種丟, 春耕夏耘率天下,五穀豐登太平秋。
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