2016糉子節是哪天,糉子節是幾月幾日
糉子節是端午節衆多別稱中的一個,是因端午節這一天民間各地有吃糉子的習俗,故又稱做糉子節。那麼2016年的糉子節是哪一天呢?讓我們一起來看看,屆時大家可別忘記品嚐美味的糉子哦。
你可能喜歡》》徐州端午節習俗
問:2016糉子節是哪天,糉子節是幾月幾日?
答:2016糉子節即端午節,是2016年6月9日,農曆五月初五。
糉子節的由來,傳說是爲了紀念偉大詩人屈原。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的糉子--“筒糉”的由來。
那麼爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢?在《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,有長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,並逐漸發展成爲我國的端午節食品。
糉子最初是用作祭祖及神靈。從糉子的古稱“角黍”可溯其源。“黍”原爲中國北方的一種農作物,五月成熟。古人用菰葉包上黍米,成爲類似祭壇上牛頭的形狀,作爲祭品,稱“角黍”、“角糉”。東晉範注《祠制》中說:“仲夏薦角黍。”說明當時有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習俗。
糉子作爲祭祀用品,早在春秋時期就已出現,但糉子被正式定爲端午節食品,則是在晉代,這一時期,包糉子的原料除糯米外,還添加了中藥益智仁,煮熟的糉子稱“益智糉”。
到了唐代,糉子已成爲節日和民間四季出現於市場的美味食品。糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。宋朝時,已有“蜜餞糉”,即果品入糉。元代時,糉子的包裹料已從菰葉變革爲箬葉,後來又出現蘆葦葉包的糉子,附加料出現豆沙、松子仁、棗子、核桃等,品種更加豐富。
明清兩代,糉子更是作爲一種吉祥食品。相傳,那時凡參加科舉考試的秀才,在赴考場前,要吃家中特意給他們包的細長像毛筆的糉子,稱“筆糉”,取其諧音“必中”,爲討吉言口彩。另一說法,這種“筆糉”吃到肚裏,考場答卷,可妙筆生花。
如今,糉子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱爲中國的三大節令食品。每年五月初,很多家庭都要浸泡糯米、洗糉葉、包糉子,其花色品種繁多。
-
2023年大年三十可以放鞭炮嗎,今年除夕可以放鞭炮嗎
放鞭炮就是爲了辭舊迎新,我們在大年三十這天要注重講究。新的一年,新的開始,我們在大年三十這天要放鞭炮,放鞭炮是我們過年的習俗。放鞭炮能夠營造熱鬧的氛圍。所以,今年2023年可不可以在大年三十的晚上放鞭炮呢?2023年大年三十可以放鞭炮嗎 從歷年的要求和規定來看...
-
正月十四可以拜菩薩嗎,正月十四可以上香嗎
在我們的傳統觀念裏面,每個節日都是有特定的寓意,什麼節日對應做什麼事情是有講究的。我們去寺廟裏面燒香拜佛是有講究的,上香是我們與神明溝通的方式。要想讓神明可以更好地保佑我們的話就要選擇一個適合上香的日子。正月十四可以拜菩薩嗎 拜菩薩講究的是誠心,什...
-
補天節習俗大盤點,正月二十吃"補天餅"健身除病
正月是最有講究的一個月,從正月開始就有不一樣的寓意,我們在正月的時候要多做有講究的事情,很多傳統習俗不被人知。我們接下來可以瞭解一下每個節日對應要講究什麼習俗,根據正月二十這天的講究來看,這天有什麼事情是需要去做?補天節習俗大盤點正月二十這天有很多習俗...
-
南方春節吃什麼傳統食物,南方人春節的飲食風俗
每逢春節,食物變成了主角,大家透過準備非常豐盛的美食,表達對富足生活的嚮往,也在祝福來年能夠過得更加幸福,衆所周知南方的菜系都是偏甜的,但過年之際也是別有一番特色,而且那些傳統食物,都會讓衆人回憶起古老的歲月。南方春節吃什麼傳統食物春捲:在新春佳節,吃春捲是很...