關於浙江元宵節的習俗
元宵節是中國傳統的民俗節日,吃元宵湯圓、賞花燈、放煙花等活動是元宵節的重要民間習俗。然而全國各地的元宵節還是有很大的不同,別說全國,就單單浙江省,許多地方過元宵的習俗就不一樣。一起來看看吧!
從古至今,對於中國人來說,元宵節大約是最有歡樂意境、浪漫情懷的一個節日,是孩子們的“狂歡節”,也是年輕人們最早的“約會日”,待字閨中的淑女們可以出來賞燈也趁機尋覓一下如意郎君。
正月十四過元宵(臨海)
臨海等曾經屬於“台州府”的一些地方都保留着正月十四過元宵的傳統。小記採訪了一位土生土長的臨海人徐小姐,徐小姐說臨海人不僅是正月十四過元宵,而且不吃湯圓,而是羹。先吃鹹羹,後吃甜羹。鹹羹裏放了肉、筍、豆腐乾、凍面等,而甜羹則和“八寶粥”有點像,放入了桂圓、蓮子、金桔、酒釀等,有時候也會放一些小湯圓。
爲什麼要提前過元宵?這可有許多祖祖輩輩留下來的傳說呢。徐小姐說,提前過元宵有好幾個傳說,流傳最廣的一種說法與明代抗倭名將戚繼光有關:在抗擊倭寇的時候,原先定在正月十五元宵節當晚襲擊倭寇,但作戰計劃意外泄露,戚繼光爲了迷惑敵人,將計就計提前一天就把元宵節過了,從而一舉殲滅入侵倭寇。從此,元宵改爲正月十四。
臨海將元宵節提前一天,而杭州則是延長了兩天,原本是十六落燈延長至十八落燈。小記採訪了杭州歷史學會理事丁雲川。丁雲川說,老杭州人有個說法,叫“上燈圓兒落燈糕”,說的是正月十三上燈時吃湯圓,正月十八落燈時吃年糕,直到正月十八,杭州人的元宵節才結束,年這纔算過完,要收心開始新一年的工作了。
我們吃過“大湯圓”纔算過節(金華蘭溪)
我們蘭溪的湯圓也與傳統的湯糰不一樣,這湯糰的做法很有講究,將麪粉揉成麪糰,放置在面盆裏,拌好餡料後。取一塊麪團用大拇指按好,旋轉,將中間搓薄,再將將餡料放置搓好的大湯圓皮中。吃了這蘭溪風味的湯圓,纔算是完整地過了元宵。
我最愛看“扮擡閣”(溫州樂清)
每逢元宵,我老家的小鎮上會有一些特色的民間表演,最有名的一種叫做“扮擡閣”。擡閣,是指在特製木架上立男女兒童裝扮的戲曲人物,小時候我特別愛看,過了年就盼着元宵節。如今“擡閣”經過變遷,表演的人在童男童女帽子上安裝了電珠,夜色中燈光閃爍,更添風采。
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