2020年重陽節民間美食習俗,佳節詩詞詩句
在人們說起重陽節的時候,也會說起一些重陽節的習俗文化,尤其是一些民間的飲食,那麼2020年重陽節民間美食習俗是什麼呢?重陽佳節詩詞詩句是什麼呢?讓我們一起去了解和分析吧!
2020年重陽節民間美食習俗
菊花酒
重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。九九與“久久” 諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。古時菊花酒,是頭一年重陽節時專爲第二年重陽節釀製的。九月九日這天,人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食之中,然後一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
羊肉面
重陽節要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白麪,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一爲九十九的寓意,以應“九九”之典。
螃蟹
重陽節的吃食,還有螃蟹。秋風起,蟹黃肥,此時正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節。
花糕
重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可以爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代,因“糕”與“高”諧音,就出現了重陽節吃花糕的習俗。
餈粑
重陽節吃餈耙,是我國西南地區重陽佳節的一食俗。歲歲重陽,今又重陽,糯米餈粑分外香!餈耙分爲軟甜、硬鹹兩種。
重陽佳節詩詞詩句
他鄉共酌金花酒,萬里同悲鴻雁天。——盧照鄰《九月九日玄武山旅眺》
九月九日望鄉臺,他席他鄉送客杯。——王勃《蜀中九日/九日登高》
菊花何太苦,遭此兩重陽?——李白《九月十日即事》
九日明朝酒香,一年好景橙黃。——張可久《滿庭芳·客中九日》
王孫莫把比蓬蒿,九日枝枝近鬢毛。——鄭谷《菊》
芙蓉金菊鬥馨香。天氣欲重陽。——晏殊《訴衷情·芙蓉金菊鬥馨香》
九日龍山飲,黃花笑逐臣。——李白《九日龍山飲》
佳節又重陽,玉枕紗廚,半夜涼初透。——李清照《醉花陰·薄霧濃雲愁永晝》
天與秋光,轉轉情傷,探金英知近重陽。——李清照《行香子·天與秋光》
佳時倍惜風光別,不爲登高。只覺魂銷。——納蘭性德《採桑子·九日》
短籬殘菊一枝黃。正是亂山深處、過重陽。——呂本中《南歌子·驛路侵斜月》
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