臘月習俗寓意 二十八把面發 二十九蒸饅頭
臘月的習俗比平時的月份顯然要多非常多,中國傳統文化越來越受到大家的重視,無論是什麼時代的產物,想要年味越來越濃,其實都離不開各種宜忌講究,儀式感使得迎接春節這樣的最大的節氣變得更加被重視,二十八把面發 二十九蒸饅頭也是這其中之一,今天我們就來了解一下。
二十八把面發的寓意
大家都知道中國人是非常講究吉利的,爲什麼二十八要發麪,還得從"蒸"字說起,他與"爭"字諧音,"炒"字與"吵"字諧音,含有不吉之意,節日裏,做蒸和炒的活兒,怕招來爭吵是非。因此就要提前把這兩樣活兒做了。這一天把發麪,就粘了"發"的吉祥語,寓意發家和發財。蒸饅頭中的"蒸"字,寓意把運氣"蒸(爭)來,都是圖一個吉利。
二十九蒸饅頭
昨天發好的面,今天就該蒸饅了,二十九這天就要上蒸籠,爲過年準備主食。過年的所有準備工作沒有隨隨便便,蒸饅頭也不能馬虎,因爲做出來的饅頭是要跟鄰居交換的,做的好吃,又有“顏值”,纔有面兒,寓意蒸蒸日上。除了蒸饅頭,還要蒸花捲、豆包,蒸豆包的時候還要在豆包上用胭脂點一個小紅點,甚至有各式各樣的吉祥圖案。
除夕這天有哪些習俗
除了大家所熟知的吃團年飯、點燈籠、守歲等。因爲是這一年的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱爲“歲除”,意爲舊歲至此而除,另換新歲,接下來就要琥式開始新的一年了。
1、吃年夜飯:年夜飯在除夕夜又稱“團年”或“閤家歡”,因爲這頓飯往後就要離別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。每家每戶的年夜飯都置辦得非常豐盛,全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神仙保佑。
2、點燈籠:除夕夜各家各戶都要在家門前掛上紅彤彤的燈籠,春節期間要徹夜通明。從大年三十一直亮到元宵節,寓意着益壽延年,香火不斷。
3、守歲:除夕守歲是最重要的年俗,這天晚上,一家老小熬年守歲,一直到早上才睡,也就是0點鐘聲響起後纔去睡,而不是一整夜不睡,即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚,跟家人一起守着跨年。
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