過年吃魚的寓意是什麼,“年年有餘”
過年是中國人最重視的一個節日,在這天人們一定會過得很隆重,而且許多的家庭只有這天才能團圓,外地上班的人只有在這天才能好好坐下和家人幸福相擁,過年的習俗也非常多,連吃飯都很慎重,每道菜都有它的寓意,家人會精心準備。
吃魚的講究很多
過年吃魚的講究挺多,其中吃魚的順序也有講究,約定俗成的習慣就是魚是宴席上最後一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作爲吉祥物,意味着“年年有餘”。甚至在有的地方年夜飯吃魚時,要留下魚頭和魚尾到明年,就是大年初一來吃,代表着廣大人民對新年有頭有尾的祈願。一般在過年的除夕是肯定要吃魚的,大年初一也是要的,其他的時間就是看大家自己的意願了,一般新年裏大家都會用魚來招待,上門的客人,魚的寓意好,並且營養味道還鮮美,是一道過年的必備食材。
吃魚寓意着年年有餘
過年的時候吃魚寓意着年年有餘,魚的諧音“餘”不僅僅代着盈餘,也象徵着降妖除鬼。在古代的漢朝,畫在門叩上的魚在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝,魚的圖案會出現在門把上,大門上,櫃子門,箱子門上,以便驅走鬼怪。所以門把手設計魚這一觀念對中國人在新年裏吃魚有很大的影響。降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時把作爲最後一道菜的魚不吃乾淨,則是封建於年年有餘的說法。
過年吃不同魚的寓意
過年爲了討一個好兆頭,是一定要吃魚的。因爲魚和餘諧音,又象徵吉祥物,“無魚不成席”,過年吃魚寓意年年有餘。但是具體吃什麼魚呢 吃鯉魚,寓“得利有餘”;吃鰱魚,寓“連年有餘”;吃鱖魚,寓“富貴有餘”。魚是宴席上最後一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作爲吉祥物,意味着“年年有餘”。有的地方,年飯時吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達新年“有頭有尾”的祈願。
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