2021年臘八節是屬於哪個民族的節日,民間重要的傳統節日
臘八節是指我國的傳統節日之一,在民間當中就有過了臘八節就是年的說法,那麼2021年臘八節是屬於哪個民族的節日呢?臘八節民間重要的傳統節日是什麼呢?讓我們一起去了解和分析這個節日吧!
2021年臘八節是屬於哪個民族的節日:漢族
臘八節是中國傳統的節日,也是漢族的節日。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。
臘八民間重要的傳統節日
祭祖敬神
臘八節是農曆十二月八日,臘八節在古代屬於歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外,臘月初八被佛家奉爲佛成道日,因此寺院都要舉行紀念法會,並以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛,並邀請周圍山民共進聖餐,並施捨給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。
喝臘八粥
在古時候,每逢陰曆十二月初八,中國間就流傳着喝“臘八粥”,或者吃“臘八飯”的風俗。古文記載,富察敦崇《燕京歲時記.臘八粥》,“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”。
泡製臘八蒜
北京、華北大部分地區還有在這天泡製臘八蒜的習俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個冷的地方,直到蒜變成綠色。舊時商號在臘八這天攏賬,把這一年的賬目盤點出來,算清楚這一年的收支盈虧。債主還會在臘八這天提醒欠錢人家準備還錢。臘月里人們講究忌諱,所以就用與“算”字同音的“蒜”,來代替算賬的“算”。也因此,臘八蒜雖然好吃,市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜,並且也給自家算算賬,看看這一年的開支,有多少積餘,盤算該花多少錢置辦年貨等。
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