大年初三請客吃飯好嗎,正月初三禁食米飯
在中國初一到初三都是要串親戚,年初三又稱“赤狗日”,在古代人說中不要惹是生非,不要出門,古代人傳說今天還是穀子的生日和老鼠娶親的日子,所以大年初三到底能不能請客吃飯呢。那我們一起來看一下了解大年初三有哪些習俗?
大年初三能不能請客吃飯?
可以請人吃飯,但是最好不吃米飯。
吃什麼是好意頭的呢
吃蔥,寓意聰明伶俐,工作順利!吃大蒜,寓意精神抖擻,做任何事情都順順利利!吃山藥,寓意家庭和睦、財運亨通、身體健康!吃大棗,寓意今年與伴侶、家人、朋友的關係能甜甜蜜蜜!
大年初三吃菜包飯,預示新的一年財源廣進
菜包飯是將肉、菜、飯混在一起。吃法原汁原味,味道獨特。寓意把金銀財寶包起來,新的一年就會財源廣進!
大年初三,穀子生日,禁吃米飯!
傳統習俗中,大年初三是穀子的生日,民間以正月初三穀子生日,這一日禁吃米飯,認爲吃米飯是一種冒犯,會導致穀物減產。
合子:俗話說:“初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉,因此合子也含有團團圓圓的美好寓意。” 尤其是在中國北方的京、津地區流行,是最常見的一種麪食,屬於餡餅類,圓形,兩層薄皮內只有一層餡,需用餅鐺烙制。面要和得比較軟,皮兒薄如紙且有彈性。餡,單層,比較常見的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉,以韭菜+雞蛋、茴香+豬肉、韭菜+豬肉的組合最常見和最受歡迎。合子皮薄、餡大、味道鮮美,因此深受歡迎。
菜包飯:菜包飯歷史悠久,清末拔貢生莫家桐在《定安鄉土志》中有這樣的記載:“正月初三祭吃菜包飯。”古時的人正月初三日不串門不拜年,全家團聚吃菜包飯,菜包飯包的不是白米飯,是金銀財寶,預示新的一年財源廣進,攏住家財不流失之寓意。
大年初三有什麼習俗需要注意呢?
禁忌一 赤狗日,不出門;禁忌二 穀子生日、禁食米;禁忌三 小年朝,不掃;禁忌四 赤口,不外出拜年;禁忌五 老鼠娶親、忌點燈;禁忌六 求吉利,禁摔東西;禁忌七 羊日、禁殺羊;禁忌八 忌跟還在睡覺的人拜年;禁忌九 忌吃魚頭、魚尾;禁忌十 忌討債
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