冬至又被稱爲什麼節,別稱有哪些
冬至的別稱其實有很多,像日短至、冬節、亞歲都是冬至的別稱,冬至是一個很重要的節氣,很多人會選擇在冬至的時候進行進補,覺得冬至日是進補的好時間,身體更容易能夠吸收,那麼是什麼原因呢?
冬至又被稱爲什麼節
冬至,又稱日短至、冬節、亞歲等。
冬至既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國民間的傳統節日。冬至是四時八節之一,被視爲冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在着習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區,有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。
冬至一般吃什麼
1.餃子:餃子,又名“交子”,是一種古老的傳統麪食,北方人年三十都要吃餃子,民間有諺雲“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。
2.餛飩:餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食,當地有“冬至餛飩夏至面”的說法。
3.羊肉:中醫上講究“四季五補”,其中冬季“滋補”成爲當下最流行的進補方法,正如俗語說的"三九補一終,來年無病痛”。
4.紅豆糯米飯:在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
5.湯圓:冬至吃的湯圓又叫冬至團意味着團圓美滿,傳統家宴上也會配上桂花酒、年糕等。
冬季爲什麼是進補的最佳時節
民諺講:“冬季進補,上山打虎”,形象地說,頭年冬天好好進補,第二年就可以上山打得老虎。冬令進補的意識,在我們國家可謂是深入人心,可是真正懂得進補之道的人卻很少。冬季進補是養生調理方法的一種,中醫講“虛則補之,實則泄之”,由於一年四季中,腎經在冬天最爲活躍,大部分身體虛弱或失衡的人都由腎虛而引起,而冬天裏天寒地凍萬物閉藏,進補溫熱的食物或藥物不容易上火,因此冬令進補符合天時,事半功倍。
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