初伏是什麼意思,2016年初伏是哪一天
大家可能都知道三九天是一年中最冷的時候,而三伏天指的是小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。那麼大家知道三伏天中的初伏嗎?初伏,按照中國的日曆法來說,是真正暑天的開始。初伏固定時間爲10天。接下來,就隨小編一起學習瞭解一些那些關於初伏的內容吧。
2016年初伏是哪天
初伏從哪天開始,這一個值得我們去思考的問題。三伏天出現在小暑和立秋之中,是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”,就是指農曆“三伏天”,即一年當中最熱鬧的一段時間。2016年陽曆6月21日,農曆5月14日。從這一天的凌晨7時45分開始,進入夏至節日。這一天我們北半球白天時間最長,夜晚時間最短。初伏,按中國的日曆法來說,這是真正暑天的開始。初伏是真正暑天的開始。
初伏,按中國的日曆法來說,這是真正暑天的開始。 百姓常說:熱在三伏,冷在三九。三伏天是一年內氣溫最高、溼度最大的季節,分爲初伏、中伏和末伏,其中初伏和末伏均固定爲10天,中伏有的年份10天,有的年份20天。伏期開始稱入伏或交伏,伏期結束稱出伏。中伏天數的多少視交伏早晚而定,一般7月28日以前交伏,中伏爲20天,7月29日交伏,中伏爲10天。
民間習俗
頭伏吃餃子是傳統習俗,因爲每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
二伏日吃麪,這一習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》上說,何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾,而是自然白。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。爲什麼在熱天裏吃熱面?南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中說:
“六月伏日食湯餅,名爲辟惡。”
五月是惡月,六月亦沾惡月的邊兒,故也應“辟惡”。這是迷信說法。用新小麥磨成麪粉煮湯吃,吃後出一身汗,新糧營養豐富,發汗可以驅病,六月食湯餅是有科學道理的。
伏天除了喝熱湯麪,還可以吃過水麪。將煮好的麪條用涼水過出,拌上蒜泥,澆上滷子,不僅刺激食慾,而且“敗心火”。
伏裏還可以吃“炒麪”。所謂炒麪,是用鍋將麪粉炒幹、炒熟,然後用水加糖拌着吃。這種吃法漢代已有。唐宋時更爲普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然後再磨麪食之。唐代醫學家蘇恭說,炒麪可“解煩熱,止泄,實大腸”。
【結束語】相信大家看了以上的內容,對初伏有了更深的瞭解。初伏是暑天的開始,大家又要開始過那種沒有空調“活不下去”的日子了!
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