甜美多汁的石榴跟什麼不能同食
又是一年雙十一,又是一日虐狗節。每當逛着微博朋友圈的時候最為心痛的時候不是他們的合照秀恩愛,而是男朋友給女朋友剝石榴!剝石榴!!!如此深受情侶喜愛的石榴不能跟什麼一起吃呢?
那麼,本期健康飲食文化帶你一起去了解一下吧!
1、石榴+螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、石榴+西瓜
石榴是温性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、石榴+土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、石榴+海蔘
不易消化,海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6、石榴+紅蘿蔔
石榴勿與紅蘿蔔同食。因為紅蘿蔔含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
7、石榴+西紅柿
影響營養素的吸收,西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
8、石榴+人蔘
人蔘有大補元氣,復脈固脱,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人蔘。人蔘與石榴同時食用會有什麼影響?人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱,影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。
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