吃蜂蜜的8個常識性錯誤,你犯了嗎
蜂蜜是我們日常生活中十分常見的一種飲品,它也十分受人們的喜歡。營養價值很高,有着很好的養容美顏的效果,女性經常的食用。那麼吃蜂蜜有哪些常識性錯誤呢?本期的健康飲食文化,為你解析。
1、蜂蜜結晶了,肯定是摻了糖!
答:錯!蜂蜜結晶時一種正常的自然現象。大部分蜂蜜都會結晶,只有少數蜂蜜不會結晶。當然摻了糖的蜂蜜可能會結晶,但是結晶的蜂蜜不一定都是摻了糖!
2、蜂蜜是甜食,吃多了容易長蛀牙,小孩子不要吃!
答:錯!蜂蜜含有的糖分確實很多,但是和我們平時吃的糖不一樣。
我們平時吃的糖果、點心、喝的飲料,大部分富含的都是蔗糖。但蜂蜜的糖主要是葡萄糖和果糖,蜂蜜有抑菌作用,不會損害兒童的牙齒健康。父母可用蜂蜜代替兒童的糖、巧克力等甜食。
3、兒童才不能喝蜂蜜呢!蜂蜜有激素,喝了會性早熟!
答:錯!首先,純天然蜂蜜中並不含激素成分,含有激素的是蜂王漿。
除一歲左右的嬰幼兒不適合食用蜂蜜之外,普通兒童可以放心食用。科學研究表明,小孩吃蜂蜜,可以有效增強抵抗力,幫助發育。
4、蜂蜜有提神的功效,晚上睡覺之前,最好不要喝!
答:錯!蜂蜜確實有消除疲勞的作用,早上喝蜂蜜,能夠提神和補充身體能量。
但晚上喝,卻可以安神促眠,這也是蜂蜜的奇妙之處。如果把蜂蜜加入温熱的牛奶中一起喝,效果會更好。
5、蜂蜜中含糖,我正在減肥,所以,不能喝!
答:錯!經常吃蜂蜜不會增肥,反而可以減肥。
蜂蜜裏面的糖不是蔗糖,而是葡萄糖和果糖,不需經過胃的吸收消化,可以直接進入血液,轉化為能量,可以增加人的飽腹感,減少食量。
6、蜂蜜喝多了得糖尿病,不敢喝!
答:錯!糖尿病人吃蜂蜜會有些禁忌,但是正常人食用蜂蜜是絕對不會得糖尿病的!
而且服用蜂蜜不僅不會對身體有害,而且還能補充能量,營養身體。所以蜂蜜和糖尿病的產生沒有關係,經常吃原生態蜂蜜沒有壞處!
7、有些蜂蜜喝了會上火,所以不能亂喝!
答:錯!喝蜂蜜上火的,一定是用熱水泡的蜂蜜水,已經改變了蜂蜜的屬性。
其實所有的純正蜂蜜屬性都是温涼的,可以祛火消燥和潤腸通便,排毒養顏,對身體的新陳代謝有很大幫助。
8、蜂蜜太甜了,都是加過糖的,不要!
答:錯!自古就有“甜如蜜”的説法,還沒聽過“甜如糖”的。
世界上最甜的糖是果糖,而蜂蜜裏面的果糖含量約佔40%,所以蜂蜜吃起來比白糖要甜,但真的不是因為加了白糖。
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