南北方小年習俗不同點,區別
我國的傳統節日有很多,每個節日,不同的地方他們慶祝的方式不同,也就是習俗活動有所不同,那麼南北方過小年習俗不同點是什麼呢?區別是什麼呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
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南北方習俗不同點
不同一:吃糖瓜、飴糖、麻糖
北方小年習俗。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
南方小年沒有吃糖瓜、飴糖、麻糖的習俗。
不同二:吃火燒
北方小年習俗。祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
那看完上面的文字後,是不是覺得咋們北方人過小年也是很熱鬧的,但是現在南北方過小年的差別並不是很大,除了時間不一樣以外,很多東西都普通化了,沒有什麼本質的區別,沒有這麼多要求,就是想吃就吃,但卻一家人一起團聚吃飯的時光。
南方小年沒有吃火燒的習俗。
不同三:撣塵
南方與北方共有的習俗。
南北方小年這一天家家户户黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施乾淨徹底的衞生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前,當時它漢先民驅疫鬼,祈安康的宗教儀式。後“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。
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不同四:貼窗花
北方小年習俗。剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等。貼上窗花寓意着新的一年越來越好。剪好窗花後貼在打掃一新的屋子裏,自然為家中增添不少喜氣。
南方小年沒有貼窗花的習俗。
不同五:沐浴理髮
北方小年習俗。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的説法。而沐浴理髮的活動,多集中在小年前後進行。
南方小年沒有沐浴理髮的習俗,南方是除夕前沐浴理髮。
不同六:趕亂婚
北方小年習俗。過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的説法。
南方小年沒有趕亂婚的習俗。
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不同七:祭灶王
南方與北方共有的習俗。小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳説,每到小年,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,後三樣是為灶王昇天的坐騎備料。
祭灶時,還要把關東糖用火融化,塗在灶王爺的嘴上。這樣,他就不能在玉帝那裏講壞話了。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家户户燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以後,便輪到祭拜祖宗。
不同八:吃餃子
北方小年習俗。北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎麪。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的説法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
南方小年沒有吃餃子的習俗。
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