2021年12月7日節氣大雪民俗活動,由來概述
大雪是我國冬季當中的節氣,而隨着時間的不斷流逝大雪節氣也形成了許多的文化,那麼2021年12月7日節氣大雪民俗活動是什麼呢?節氣大雪由來概述是什麼呢?讓我們與老黃曆一起了解這個吧!
2021年12月7日節氣大雪民俗活動
1、醃肉
老南京有句俗語,叫做小雪醃菜,大雪醃肉。大雪節氣一到,家家户户忙着醃製鹹貨以迎接新年。
2、觀賞封河
北方有千里冰封,萬里雪飄的自然景觀,南方也有雪花飛舞,漫天銀色的迷人圖畫。到了大雪節氣,河裏的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3、進補
大雪是進補的好時節,素有冬天進補,開春打虎的説法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。
節氣大雪的由來概述
大雪節氣,太陽黃經達255度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、範圍也廣。這時我國大部分地區的最低温度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
大雪時節分為三候:“一候鶡鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”是説此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛時期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔挺”為蘭草的一種,感到陽氣的萌動而抽出新芽。
常説,“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的温度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕着饅頭睡”的農諺。
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