冬至養生吃什麼暖胃
2017年12月22日是一年一度的冬至節氣,此後天氣會越來越寒冷,防寒保暖是人們必須重視的課題。而根據健康專家的説法,保暖不只是穿秋衣秋褲那麼簡單,同時也不要忘記多吃一些暖身的食物,從外部和內部雙管齊下,效果會更好。那麼就讓老黃曆為你介紹,冬至養生吃什麼食物可以暖胃。
小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴等功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養價值較高的養胃食品。
南瓜
南瓜性温,味甘,有很好的養胃功效,這是因為南瓜中含有維生素、果膠和碳水化合物。維生素能促進胃體肌肉彈性;果膠能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質;碳水化合物能保護胃部免受刺激。
菠菜
菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒,可防治便祕,使人容光煥發,被譽為腸胃熱毒的“清理工”,是冬至養胃的一道佳餚。另外,菠菜還有穩定血糖、防治口角炎、夜盲症,防止大腦老化等功能。
胡蘿蔔
胡蘿蔔性甘味平,中醫認為其能“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效。”豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
洋葱
吃洋葱能降低胃中的亞硝酸鹽含量,更重要的是洋葱中含有一種叫做櫟皮素的物質,具有天然的抗癌作用。研究顯示,經常吃洋葱的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜也是公認的防癌食物,有明顯的抗癌功效。原因是大蒜能夠顯著降低胃中亞硝酸鹽的含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
姜
姜能健脾利濕,也可以輕微地刺激胃酸的分泌,有助消化但又不會過度刺激腸胃道。但需要注意的是,過量食用姜會口乾舌燥、喉嚨有輕微的疼痛。
山藥
山藥性温,既可以當成日常食物,也可以當成藥材,是藥食兩用的食物。山藥具有生津益肺、補脾養胃的功效,能調理內分泌、調整消化。
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