炎熱盛夏,大暑圖片風景欣賞
古人有云:大暑者乃炎熱之極。進入大暑節氣,空氣中的熱浪,讓人們真切地感受到這就是盛夏,這就是一年之中最熱的時期。那麼今天就來一起欣賞炎熱盛夏的風光,在熾熱的空氣裏感受世界的美。
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大暑節氣正值“三伏”,是我國一年中日照最多、氣温最高的時期,全國大部分地區乾旱少雨,許多地區的氣温達35度以上,俗稱的“三大火爐”也最旺。古書中説“大者乃炎熱之極”,暑熱程度從小到大,大暑之後便是立秋,正好符合了物極必反規律,可見大暑的炎熱程度。
大暑前後是一年中温度最高的時間,農作物生長也最快。早稻進入收穫期,棉花進入花鈴期,大豆正值開花結莢。大部分地區的旱、澇、風災最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防颱等任務很重。
時值大暑,炎熱的程度到達高峯,在家或外出都要注意防暑降温。同時,大暑也是一年中陽氣最盛之時,“冬病夏治”,運用飲食的營養作用養生益壽,還是減少疾病、防止衰老的有效方法。
小暑與大暑之間入伏,所謂伏,實際是秋驅逐夏的開始。秋在伏藏中聚陰氣,濕氣越蒸越重,為悶熱之緣。古籍《養生雜纂》曰:“老人氣弱,當夏之時,納陰在內。不宜燥熱補藥,惟用平補温和,如八味丸,以助元氣。”
老北京説:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,三種不同麪食,其實都是古人“伏日作湯餅辟惡”的具體化,湯餅泛指一切面食。宋朝留下的食譜《膳夫錄》中記載,伏日吃綠荷包子,倒是雅緻。
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